Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Apa si umiditatea in cultura champignon

apa-si-umiditatea-in-cultura-champignon

Ciupercile contin intre 82-92% apa. Pentru a se obtine 1 kg de ciuperci este nevoie de un litru apa dar se administreaza 2 litri deoarece mare cantitate se evapora prin ventilatie. Apa este al doilea factor important pentru creşterea ciupercilor dupa temperatura.

In substratul nutritiv

In compost, daca nu exista o umditate optima, miceliul nu poate extrage substantele nutritive cu care sa se hraneasca.

Ciupercile de cultura sunt plante ce necesita conditii medii, sunt  plante (mezohidrofile) fata de umiditatea substratului, de 60-70%, cu optim de 62-65 %.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Propria ta Plantatie de Paulownia


Cum sa castigi 30 000 euro ha chiar din cel de-al 3-lea an al afacerii tale cu fabulosii arbori Paulownia   Comanda acum CD-ul tau despre Plantatia de Paulownia Este UNICUL ghid aparut pe piata ideilor de afaceri privind infiintarea unei plantatii de Paulownia El iti arata de la A la Z ce inseamna aceasta afacere si te invata cum sa...

Oferta Speciala
valabila 48h

Excesul de umiditate în substratul nutritiv crează condiţii favorabile pentru dezvoltarea ciupercilor saprofite şi a bacteriilor care  pot duce la pieirea miceliului prin asfixie, care are nevoie şi de oxigen pentru a respira. Într-un cuvânt excesul de umiditate favorizează apariţia bolilor, a mucegaiurilor. Cu cât procentul de umiditate în substrat este mai ridicat, peste limita optimă, subtratul va trebui să fie mai afânat, pentru a permite accesul aerului în interiorul lui.  De asemenea cu cât substratul este mai mărunt, cu paie foarte scurte sau cu rumeguş, va trebui ca tasarea să fie mai uşoară, din acelaşi considerent.

- Umiditatea retalivă a aerului- UR%

Se recomandă ca spaţiul de cultură să prezinte o umiditate iniţială a aerului de 80-90%, corespunzătoare cu cerinţele biologice ale ciupercilor.  În ciupercăriile cu o umiditate iniţială ridicată, datorată prezenţei pânzei de apă freatică la suprafaţă sau infiltraţiilor de apă, este necesar să se asigure o ventilaţie puternică, tehnică, dar cu mare grijă pentru a nu exfolia ciupercile.

O umiditate scăzută nu influenţează negativ creşterea miceliului, însă favorizează formarea ciupercilor  în interiorul stratului de acoperire, aglomerate în buchete mari.

Umiditatea relativă a aerului se completează prin administrarea de apă sub formă de pulverizări, cu apă la temperatura din ciupercărie. Dar şi despre acest factor ecologic vom reveni la condiţiile de micoclimat din ciupercărie.

Atenţie! Ridicarea temperaturii cu 1,5 grade C scade umiditatea relativă a aerului de la 90 la 82%.
Umiditatea relativă a aerului se măsoară cu ajutorul higrometrelor.

Autoare a 27 carti in domeniul cultivarii ciupercilor si nu numai, proprietar si editor a site-ului www.ciupercile.ro, unde scrie despre cultura ciupercilor, Dr. ing. Ioana Tudor tine singurul curs de ciupercar acreditat din tara.
 

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Urmareste-ne pe Google News
Newsletter gratuit
AgroAfaceri pentru 2022 - 5 idei pentru Profit maxim -

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "AgroAfaceri pentru 2022 - 5 idei pentru Profit maxim -".



Votati articolul

Rating:
Nota: 4.25 din 2 voturi

Ultima ora

Idei de afaceri in agricultura



Rentrop ∧ Straton
Newsletter gratuit
AgroAfaceri pentru 2022 - 5 idei pentru Profit maxim -

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "AgroAfaceri pentru 2022 - 5 idei pentru Profit maxim -".


Articole recomandate

Rubrica meteo
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 
 

Raport Special GRATUIT

AgroAfaceri pentru 2022 - 5 idei pentru Profit maxim -


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "AgroAfaceri pentru 2022 - 5 idei pentru Profit maxim -" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016