Maghiranul, o planta aromatica si medicinala potrivita pentru gradini si incaperi insorite
Maghiranul (Majorana hortensis) este o planta aromatica din ce in ce mai utilizata in bucataria internationala. Traditia condimentului provine inca din antichitate, din tarile bazinului mediteranean. Frunzele lui contin uleiuri eterice cu un miros specific, usor mentolat. Se regasesc ca ingredient de calitate in retetele cu legume, carne de vita, carne de pui sau peste.
Aspectul maghiranului este de tufa, inalta de 40-80 de centimetri, in functie de conditii. In general, romanii il cultiva in... mai mult








