Bihor: Luna aceasta se deschide prima piata cu produse agro-alimentare, suta la suta autohtone

O parcare din cartierul Prima al municipiului Oradea va deveni in aceasta luna prima piata de produse agro-alimentare suta la suta autohtone din judetul Bihor, in cadrul unui proiect pilot al Asociatiei Firmelor Bihorene, in colaborare cu studenti ai facultatii de stiinte economice.
 
Proiectul a fost intitulat AFB Local Market si a fost initiat in urma consultarii rezultatelor unui studiu realizat asist. univ. dr. Teodora Tarta, de la Universitatea Oradea, studiu potrivit caruia tendinta oamenilor din intreaga lume este aceea de a fi din ce in ce mai mult preocupati de problema hranei, a alimentatiei. Mai precis, preocuparile lor vizeaza modul in care va fi asigurata hrana pentru o populatie care creste alert, precum si intoarcerea la hrana verde, la mancarea facuta in casa, la alimentele produse cu ingrediente cat mai putin nocive pentru organism.
 
Intrucat aceasta tendinta se manifesta si in randul oradenilor, care nu pot face exceptie de la restul populatiei, membrii asociatiei firmelor din Bihor au luat decizia infiintarii acestei piete care sa le ofere locuitorilor judetului alimente exclusiv din productia autohtona.
 
Radu Silaghi, directorul executiv al asociatiei, spune ca deja s-a luat legatura cu peste 100 de producatori din tot judetul care s-au aratat interesati sa colaboreze, iar piata va fi deschisa in cursul acestei luni. „Vom veni tot timpul cu produse specifice sezonului respectiv. Nu vom lasa sa expuna nimeni marfa din import, de fapt aceasta este si ideea principala: sa nu vina nimeni din exteriorul judetului si cu siguranta, nu din import”, a mai precizat Radu Silaghi.
 
In proiect vor fi implicati si studentii facultatii de stiinte economice din municipiu, care vor avea rolul de a verifica preturile practicate in celelalte piete din oras, astfel incat cele din piata de produse autohtone sa fie tot timpul mai mici decat acestea. „Noi dorim sa eliminam intermediarii, dar si sa oferim posibilitatea producatorilor sa-si vanda marfa direct, unor oradeni care sunt foarte dornici sa manance alimente naturale, curate, autohtone, cu miros si aroma, si in plus, mai ieftin” a mai declarat directorul AFB.