Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

ANSVSA a amendat operatorii economici din sectorul produselor alimentare

Autor: Redactia Agroromania

Publicat la data de 14 Nov. 2024 in: Reteaua nationala

ansvsa-a-amendat-operatorii-economici-din-sectorul-produselor-alimentare

Inspectorii sanitari veterinari si pentru siguranta alimentelor au aplicat amenzi in valoare de 1,622 milioane de lei unor operatori economici ce activeaza in sectorul produselor alimentelor de origine nonimala, informeaza Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor, intr-un comunicat de presa.

Tags: ansvsacontroaleinspectori sanitariamenzi

In cursul lunii octombrie, Directiile Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor judetene, precum si cea a Municipiului Bucuresti, au efectuat 10.993 de controale in unitatile din industria agroalimentara.

Ca urmare a neregulilor constatate si a incalcarii prevederilor legislatiei in domeniul sigurantei alimentelor s-au aplicat 133 de avertismente si 214 de sanctiuni contraventionale, in valoare totala de 1.622.400 de lei.

"Actiunile de verificare efectuate la nivel national pe baza Programului de supraveghere si control pentru anul 2024 au vizat aspecte privind respectarea de catre operatorii alimentari a conditiilor de inregistrare, autorizare si functionare a unitatilor, a modului de intretinere si igienizare a spatiilor in care produsele alimentare sunt manipulate, a conditiilor de prelucrare si de depozitare a materiilor prime si a produselor finite, a cerintelor de trasabilitate si a celor privind etichetarea, controlul daunatorilor, evidenta documentelor si a informatiilor privind implementarea procedurilor bazate pe analiza riscului (sistemul HACCP).

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Cresterea prepelitelor japoneze

Cresterea prepelitelor japoneze Lucrarea "Cresterea prepelitelor japoneze" - iti asigura toate informatiile de care ai nevoie pentru a demara acest tip de afacere - iti arata punctele sensibile inerente oricarui inceput - te ajuta sa eviti greseli costisitoare Informatiile prezente pe CD-ul "Cresterea prepelitelor...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

Controalele efectuate de inspectorii ANSVSA se concentreaza in principal pe preventie si consilierea operatorilor din industria alimentara. Sanctiunile contraventionale sunt acordate in momentul in care deficientele constatate initial nu au fost remediate in intervalul de timp stabilit sau pun in pericol sanatatea consumatorilor", se arata in comunicat.

In urma actiunilor de control au fost constatate o serie de nereguli, printre care:

- neconformitati privind personalul angajat (neintocmirea fiselor de aptitudini, neefectuarea cursului de igiena, neatestarea starii de sanatate a personalului)

- neconformitati legate de asigurarea trasabilitatii si conformitatii produselor alimentare (etichetare, buletine de analiza cu rezultate nesatisfacatoare, ambalaj necorespunzator, produse alimentare cu modificari organoleptice)

- neconformitati privind monitorizarea si implementarea procedurilor bazate pe principiile HACCP

- neconformitati privind respectarea bunelor practici de igiena si fabricatie

- alte tipuri de neconformitati (desfasurarea de activitati neinregistrate sanitar-veterinar si pentru siguranta alimentelor, nerespectarea cerintelor pentru importul produselor alimentare, transportul alimentelor cu mijloace neinregistrate sanitar - veterinar si pentru siguranta alimentelor).

In timpul controalelor efectuate in unitatile din industria agroalimentara s-au prelevat probe pentru efectuarea de analize de laborator, conform procedurilor si instructiunilor din Programul de supraveghere si control, urmarindu-se conformitatea produselor alimentare, incadrarea calitatii acestora in limitele maxime admise, privind prezenta de reziduuri de pesticide, contaminanti si alte substante interzise in alimente.

S-au prelevat probe de pe suprafete, ustensile de lucru in unitatile de industrie alimentara, in vederea verificarii conformitatii in ceea ce priveste respectarea criteriilor microbiologice in alimente.

Autor: Redactia Agroromania
Cei doi autori care formeaza in prezent echipa din spatele acestui website va aduc zilnic cele mai relevante informatii si va mentin conectati la ceea ce conteaza cu adevarat. De la stiri generaliste pana la informatii de nisa, suntem aici pentru a va furniza doar ceea ce conteaza.

Newsletter gratuit