Pretul carnii de porc s-ar putea dubla!

In prezent, in tara s-ar mai produce doar 15% din consumul de carne. Directrul Combinatului Agroindustrial Curtici, Dimitrie Musca, a afirmat faptul ca scumpirea alimentelor "are loc galopant", iar carnea de porc urmeaza sa se scumpeasca tot mai mult, a transmis acesta pentru Agerpres.

 

"Principala cauza sigur ca este cresterea preturilor furajelor, dar nu mai putin cresterea pretului la energia electrica si la gazul metan care se foloseste in agricultura, mai ales acolo unde avem industrializare, pentru ca abatorizare, fabrica de lapte, paine, nu se pot face fara gaz. Pretul porumbului a crescut la 1,5 – 1,6 lei, dar nu este la cel mai inalt nivel la care ar urma sa fie", a declarat fermierul.

 

In ceea ce priveste carnea de porc, fermierul a spus ca o alta cauza majora a scumpirilor este pesta porcina africana. Aceasta a redus efectivele de porci din intreaga tara, iar "la ora actuala se importa circa 85% din carnea de porc consumata in Romania".

 

De asemenea, directorul CAI Curtici este de parere ca autoritatile nu au luat masuri suficiente pentru combaterea pestei porcine. Astfel, mistretii sunt in continuare principalul factor de raspandire al bolii.

 

"Nu au facut dezinfectare, nu au facut ingroparea cadavrelor din padure (ale porcilor mistreti – n.r.). Toate tarile din Europa fac goana pentru a distruge si a preintampina raspandirea pestei porcine africane, la noi mistretul s-a dovedit foarte clar ca a fost vectorul cel mai important. 

 

Nu gospodariile populatiei au fost cel mai important vector, pentru ca la gospodarii se intervine foarte usor, repede vin DSV-urile si omoara porcii si au rezolvat problema. Daca n-ar mai fi acest vector care este mistretul, in mod sigur am putea stapani aceasta treaba", a spus Musca.

 

Singura sansa este ca populatia de mistreti sa fie "distrusa in totalitate", repopularea facandu-se dupa cativa ani, dupa ce pesta va disparea complet in Romania, potrivit fermierului. 

 

Peste 20.000 de porci dintr-o ferma a CAI Curtici au fost ucisi preventiv din cauza pestei porcine africane in 2021.

 

"Am repopulat, am facut investitii de 10 milioane de lei in complex, dar acum eu ce garantie am ca nu vine la mine din nou pesta? Pentru ca mistreti sunt. In aceasta saptamana, la 15 kilometri de sediul nostru s-a impuscat un porc mistret", a spus fermierul.

 

Pretul carnii de porc se va dubla si se va ajunge la situatia in care un cotlet sau o ceafa de porc sa coste 40 lei kilogramul, comparativ cu 20 - 22 lei pana la acest moment, spune fermierul. "Se va duce (pretul – n.r.) pentru ca noi nu mai avem (carne – n.r.) daca noi astazi mai producem 15%, este o realitate crunta".

 

In ceea ce priveste CAI Curtici, acesta gestioneaza ferme care au in total 50.000 de porci, 3.000 de vaci, 7.600 de hectare de terenuri agricole si 36 de magazine de desfacere, in special pentru carne, produse din carne si lactate.