ANSVSA a inchis temporar sau definitiv 40 de firme de produse lactate

ANSVSA a efectuat, in perioada 22 martie 18 aprilie 2016, controale pentru verificarea respectarii conditiilor sanitare veterinare referitoare la producerea, colectarea si procesarea laptelui crud şi a produselor lactate.
 
Au fost verificate un numar de 322 ferme, 1.003 exploatatii non-profesionale, 255 de centre colectare lapte, 119 de unitati de procesare autorizate sanitar-veterinar, 253 de unitati procesare inregistrate sanitar-veterinar, 105 depozite independente care stocheaza lapte/produse lactate in cadrul Programului  Laptele şi Cornul.
 
Ca urmare a neregulilor constatate in timpul controalelor desfasurate in acest interval, au fost aplicate un numar de 197 de sanctiuni contraventionale dintre acestea 138 avertismente si 59 de amenzi in valoare de 131.040 de lei, precum si 22 de ordonante de suspendare a activitaţii si 18 ordonante de interzicere a activitatii.
 
Potrivit ANSVSA, printre neregulile constatate se numara etichetarea necorespunzatoare a produselor alimentare, deficiente privind intretinerea spatiilor si echipamentelor de lucru, deficiente privind implementarea si revizuirea procedurilor bazate pe principiile HACCP, nerespectarea normelor de igiena privind intretinerea adaposturilor de animale, deficiente privind intretinerea spatiilor si echipamentelor de lucru, lipsa documentelor care sa ateste conformitatea sau trasabilitatea produselor, mijloc de transport lapte neautorizat sanitar-veterinar, lipsa contract pentru neutralizare SNCU, lipsa procedura retragere/rechemare.