Creste productia de lapte, branza si unt la nivelul Uniunii Europene

In cazul laptelui, productia totala din Uniunea Europeana va atinge cifra de 155,6 milioane de tone, fata de cele 153,4 de milioane de tone, inregistrate anul trecut. Cresterea de productie a dus, insa, si la o scadere a preturilor platite fermierilor. Astfel ca in intervalul mai-aprilie, fermierii aveau venituri cu aproximativ 2% mai mici comparativ cu aceeasi perioada a anului 2017.
 
Se estimeaza si o crestere a exporturilor de lapte provenit din UE, mai ales catre China. De altfel, doar in luna aprilie a putut fi constatata o crestere a exporturilor catre aceasta piata de 6% de la un an la altul. In 2017 exporturile de lapte ale UE au totalizat 563 de milioane de dolari (480 de milioane de euro), asteptarile fiind ca anul acesta sa fie depasita aceasta cifra.
 
Si productia de branza ar urma sa creasca, pe fondul productiei mai mari de lapte, urmand a ajunge la 10,3 milioane de tone, cu 200,000 de tone mai mult decat in 2017. Cea mai mare parte a acestei cantitati va fi absorbita de o piata care a crescut cu 2% de la un an la altul. Astfel ca la export s-ar putea duce doar 840,000 de tone.
 
La fel ca in cazul laptelui si a branzei, productia de unt va fi mai mare decat cea din 2017, cu aproximativ 70.000 de tone - echivalentul unei cresteri de 2%.
 
Ceea ce va duce totalul la 2,39 de milioane de tone. Cu toate acestea, datorita cererii mari, nu este previzionata o scadere a pretului la unt. La sfarsitul lunii iunie, de exemplu, o tona de unt costa 7.100 de dolari.
 
Nici exporturile nu vor simti o schimbare semnificativa, tot datorita cererii interne mari. Ce se va exporta insa, se va duce catre Statele Unite, China si Arabia Saudita.