Cultura plantelor trufiere

Cultura plantelor trufiere consta in plantarea de puieti micorizati, din diverse specii dendrologice precum carpen, stejar.

In lume cererea de trufe e din ce in ce mai mare, si cantitatile culese din ce in ce mai mici, iar din culesul spontan cantitatile sunt variabile, influentate 80% de vreme, in special de precipitatii, iar in aceste conditii unele trufe sunt chiar in curs de disparitie (trufa franceza) si de aceea unele state au intervenit prin infiintarea de culturi. (Franta 200 ha, parteneriat public + privat, Spania 500 ha, Italia 400 ha).
Avantajele cultivarii trufelor :
Crearea de locuri de munca in mediul rural
Ocuparea terenurilor pe termen lung (40-50 ani)
Aducerea de venituri pentru bugetele locale(in cazul parteneriatului public privat)
Aducerea de venituri duble (in cazul plantarii de alun) se vind atat alunele cat si trufele
Durata mare de viata si productie 30 -40 ani
Costuri de intretinere minime

Avantaje pentru mediu
Crearea unui ,, plaman verde”( cultura este de fapt o padure)
Stabilizarea solului
Durata mare de exploatare fara nici o interventie mecanizata
Este o cultura ecologica care nu foloseste ingrasaminte de nici un fel

Dezavantaje
Costuri de infintare destul de mari
Cultura intra in productie maxima dupa 8-10 ani
Nu toate solurile sunt pretabile pentru cultura