Curierul Zilei: Maternitate de porci la Bradu, judetul Arges

În comuna Bradu s-a dezvoltat, de circa un an, cea de-a treia maternitate de porci din Argeș, du­pã cele de la Slobozia și Cos­tești. Afacerea a fost inițiatã de inginerul Paul Popescu, care, din 2002, și-a construit aici ferma de porci Tazmania. Cînd auzi de o asemenea fermã, primele lucruri care-ți vin în minte sînt legate de mizerie și de mirosul îngrozitor pe care oricine l-a simțit dacã a ajuns vreodatã într-o cocinã de porci. La Bradu am dat însã de un loc curat ca o farmacie, în care nici nu sesi­ze­zi mirosul, decît dacã ajungi chiar în halele cu porci.
Patru vieri sînt suficienți la 200 de scroafe

Nu poți pãtrunde în fermã decît dupã ce treci printr-un filtru sanitar. Acolo trebuie sã te dezbraci de haine, sã-ți faci duș și sã te îmbraci în echipament corespunzãtor. Pãtrunzi apoi într-un hol lung, iar în hale poți privi de pe geamuri. În prima halã, zeci de scroafe gestante, aflate în boxe, sînt hrãnite de douã ori pe zi cu furaje. Hrãnirea, temperatura și ventilarea halei se fac computerizat. Animalele stau la o temperaturã constantã de 21 - 22 grade Celsius, iar la finalul gestației pot ajunge la o greutate de 300 kilograme. Porcii pentru reproducție, aduși din Franța, sînt hibrizi de carne. Scroafele provin din rase pure: Marele alb, Duroc alb și Landrace, în timp ce vierii sînt Pietreni. Pentru reproducere, sînt suficienți patru vieri la 200 de scroafe.

Citeste mai mult in Curierul Zilei