Fructele de padure - un sector mai putin afectat de seceta

Directorul Centrului de fructe de padure din Gheorgheni, apartinand Directiei Silvice Harghita, ing. Marton Tihamer, a declarat, miercuri, pentru Agerpres, ca in ciuda secetei neobisnuite pentru judet productia de zmeura nu a fost atat de afectata pe cat se astepta.

In schimb, afinele au fost calamitate inca de la inflorire, din cauza ploilor si a vremii reci, iar productia la aceste fructe a fost mult redusa.

Ing. Marton a explicat ca se prognozeaza o productie de 120 de tone de fructe de padure, din care s-au colectat deja 100 tone, recolta fiind foarte buna in conditiile in care aceasta cantitate s-a recoltat doar de pe suprafetele forestiere administrate de Directia Silvica si nu si de pe cele private.

Potrivit sursei citate, fructele de padure harghitene ajung in Uniunea Europeana, in special in Germania, la partenerii traditionali ai Directiei Silvice, si sunt foarte apreciate intrucat sunt certificate bio, sunt culese din flora spontana si au mult mai multe substante active decat cele provenite din plantatiile artificiale.

Fructele din padurile harghitene sunt folosite in industria alimentara, pentru obtinerea de gemuri sau sucuri, dar sunt si procesate pentru obtinerea de arome si adaosuri naturale folosite in industria cosmetica sau farmaceutica.

La mijlocul lunii septembrie va incepe si sezonul maceselor, si in acest caz recolta urmand sa ajunga in tari din Uniunea Europeana