Beneficiile pe care le produc diversele ingrediente probiotice din iaurturi sunt puse sub semnul intrebarii, scrie presa din SUA. Motivele ar fi doua: un nou studiu relativizeaza laudele producatorilor privind beneficiul probioticelor, iar compania Danone a platit 35 milioane de dolari ca sa evite procesele intentate de mai multe persoane din SUA care acuzau reclama falsa la iaurturile-minune. Danone este lider mondial pe piata iaurturilor, este lider si in Romania, cu o cota de piata de circa 64% pe acest segment.
Presa americana a relatat pe larg, zilele acestea, dezbaterea privind existenta sau inexistenta beneficiilor in urma consumului de iaurturi imbogatite cu probiotice. Probioticele sunt micro organisme vii, care ar putea sa aiba un aport la starea de sanatate daca ar fi consumate indeajuns, spun specialistii in alimentatie.
O privire peste studiile publicate in ultimii ani de cercetatori independenti din strainatate arata ca, de fapt, nu poate fi demonstrat ca prezenta probioticelor – precum L. cassei imunitas ori Bifidus regularis – in alimente ar avea asupra consumatorilor
efectele anuntate in reclame. Cu alte cuvinte, in ciuda textelor publicitare care pretind ca "s-a dovedit clinic", nu este clar ca iaurtul cu probiotice intareste sistemul imunitar ori ajuta tranzitul intestinal.
Chiar un raport de anul trecut condus de Academia Americana de Microbiologie – sustinut financiar si de Danone – arata negru pe alb: "Pana acum, nu exista nici o dovada clara ca este benefica modificarea mediului microbiotic la o persoana sanatoasa. (...) Eficienta tratamentelor probiotice inca nu a fost determinata". si Asociatia pentru Protectia Consumatorilor din Romania (APC) a avertizat, in mai multe randuri, ca "produsele lactate probiotice nu sunt intotdeauna atat de bune pe cat li se face reclama", ba chiar pot face rau pentru ca nici un studiu nu a stabilit cantitatea necesara pentru ca efectele sa fie pozitive.
Citeste mai mult in Romania Libera
Presa americana a relatat pe larg, zilele acestea, dezbaterea privind existenta sau inexistenta beneficiilor in urma consumului de iaurturi imbogatite cu probiotice. Probioticele sunt micro organisme vii, care ar putea sa aiba un aport la starea de sanatate daca ar fi consumate indeajuns, spun specialistii in alimentatie.
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Cultura de sofran
Afla acum tot ce trebuie sa stii despre cultura de sofran - "aurul rosu" Iti propunem afacerea anului cultura de sofran De ce tocmai sofran Pentru ca Sofranul Crocus stativus furnizeaza cel mai scump condiment din lume Si nu numai Este si cel mai scump aliment mai scump decat caviarul carnea de vita Kobe sau otetul...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
O privire peste studiile publicate in ultimii ani de cercetatori independenti din strainatate arata ca, de fapt, nu poate fi demonstrat ca prezenta probioticelor – precum L. cassei imunitas ori Bifidus regularis – in alimente ar avea asupra consumatorilor
efectele anuntate in reclame. Cu alte cuvinte, in ciuda textelor publicitare care pretind ca "s-a dovedit clinic", nu este clar ca iaurtul cu probiotice intareste sistemul imunitar ori ajuta tranzitul intestinal.
Chiar un raport de anul trecut condus de Academia Americana de Microbiologie – sustinut financiar si de Danone – arata negru pe alb: "Pana acum, nu exista nici o dovada clara ca este benefica modificarea mediului microbiotic la o persoana sanatoasa. (...) Eficienta tratamentelor probiotice inca nu a fost determinata". si Asociatia pentru Protectia Consumatorilor din Romania (APC) a avertizat, in mai multe randuri, ca "produsele lactate probiotice nu sunt intotdeauna atat de bune pe cat li se face reclama", ba chiar pot face rau pentru ca nici un studiu nu a stabilit cantitatea necesara pentru ca efectele sa fie pozitive.
Citeste mai mult in Romania Libera
Autor: AgroRomania.ro
Votati articolul
Nota: 5 din 1 voturi
Urmareste-ne pe Google News
RSS Flux RSS 2.0
Sitemap XML
