Rezultatele controalelor ANSVSA efectuate in perioada minivacantei de Rusalii

Conform datelor furnizate de catre Direcţiile Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor judetene, in intervalul 24 – 28 mai 2018 au fost verificate 1.535 de unitati inregistrate sau autorizate sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor.
 
Controalele oficiale au fost efectuate in pizzerii, cantine, unitati de tip catering, cofetarii, patiserii, laboratoare de cofetarie/patiserie, pensiuni turistice, unitati de tip hipermarket/supermarket, depozite alimentare, magazine alimentare, unitati situate in zonele de agrement/localitati in care se organizeaza anumite evenimente (targuri de vara, pelerinaje la asezamintele de cult cu ocazia unor sarbatori religioase, hramuri bisericesti) precum si in statiunile de pe litoralul romanesc al Marii Negre, unde se inregistreaza aflux mare de turisti.
 
Neregulile identificate in timpul controalelor au fost sanctionate prin aplicarea a 153 de sanctiuni contraventionale, care au insumat 212.720 lei, precum si de emiterea a 14 ordonante de suspendare temporara a activitatii si 4 ordonante de interzicere a activitatii.
 
De asemenea, au fost retrase de la comercializare 788 de kilograme de produse alimentare de origine animala si nonanimala, improprii consumului uman, produse care au fost distruse.
 
Dintre deficienţele identificate si sanctionate, mentionam:
- depozitarea si etichetarea necorespunzatoare a produselor alimentare;
- comercializarea produselor alimentare fara respectarea conditiilor de igiena sau in spatii neinregistrate sanitar veterinar;
- nerespectarea programului de autocontrol;
- manipularea necorespunzatoare a produselor alimentare;
- produse cu termen de valabilitate depasit expuse pentru comercializare;
- nerespectarea legislatiei in vigoare privind ambalarea si etichetarea produselor;
- lipsa documentelor care sa ateste conformitatea sau trasabilitatea produselor;
- transportul de produse alimentare cu mijloace de transport neinregistrate sanitar veterinar;
- personal fara echipament de protecţie.
 
ANSVSA continua supravegherea operatorilor din industria alimentara in perioada urmatoare, prin actiuni de inspectie si control si prin asigurarea serviciului de permanenta de catre personalul sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor.