Zeci de reşiţeni aleg să cumpere produse făcute tradiţional, pentru că sunt mult mai sănătoase

Lactatele sunt în topul produselor bio cumpărate de reşiţeni. Cei care vor să se alimenteze ca la carte caută mai ales brânză de vacă sau de oaie, caşcavalul şi urda.

„Noi cumpărăm urdă pentru că este foarte bună. O folosesc la prăjituri şi la clătite. Aici brânza este excelentă. Unele sortimente nu sunt sărate. Când treci de o anumită vârstă, este bine să fim atenţi la produsele pe care le consumăm”, a spus Maria Răitaru, o gospodină din Reşiţa. Cele două magazine de produse lactate eco sunt deschise de aproximativ o lună şi deja au clienţi fideli. Încă de la primele ore ale dimineţii reşiţenii fac coadă pentru a cumpăra produse proaspete. Cele mai vândute sunt caşul, brânza sărată, dar şi caşcavalul, care sunt închegate natural.