Supa de naut cu rosii

Publicat in: VEG

Supa de naut exista in multe variante, mai exotice sau adaptate la bucataria neaosa. Eu am folosit o reteta de sezon, adica am pus ce am pus ce am gasit in camara sau in ghivecele din gradina.

supa de nautretete vegetarieneretete cu nautsupa vegetarianasupa de postretete de post

Cantitati pentru supa de naut cu rosii:

- 500 g naut boabe
- rosii
- ceapa, usturoi

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Afacere la cheie cu flori in ghiveci

Aveti un teren de 100 mp Puteti castiga fara efort 30 000 de euro an cultivand si comercializand FLORI IN GHIVECI Florile in ghiveci castiga din ce in ce mai mult teren Motivul este usor de intuit – florile in ghiveci rezista un timp mai indelungat – si acesta este un aspect care conteaza enorm mai ales daca este...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

- ardei gras
- telina
- morcovi
- busuioc, menta, rozmarin
- boia, chimen

Am lasat cantitatile la aprecierea fiecaruia. Eu am folosit 500 g boabe de naut pentru o oala de cinci litri. In acest fel, supa a iesit suficient de densa.

Am pus boabele de naut la inmuiat cu o seara inainte, in apa rece. Dimineata, le-am fiert vreme de 40 de minute, impreuna cu un varf de cutit de sare, cu o jumatate de telina mare, doi morcovi, un ardei gras si o ceapa. Nu am pus ulei, nu am calit nimic.

Am adaugat apoi rosiile taiate cubulete, boiaua si chimenul, si am mai lasat 1-2 clocote.

La final, am pus verdeata taiata marunt si o lamaie taiate feliute (pe care le-am scos dupa 15 minute, sa nu amareasca lucrarea).

Autor: AgroRomania.ro