Productia de cartofi pe 2011: 3,6 milioane de tone

Ministrul Agriculturii, Valeriu Tabara, a declarat, sambata, la Bistrita, ca nu este surplus de productie la cartofi, singura problema pe care o pune cantitatea de 3,6 milioane de tone de cartofi recoltata anul acesta in intreaga tara fiind cea legata de depozitare.

Ministrul Agriculturii a fost intrebat daca la cartofi este surplus de productie si ce se va intampla cu cantitatea recoltata.

"Nu este surplus de productie. Este chiar ceea ce asteptam de mai mult timp, acel plus de productie pe care trebuie sa-l realizam si care sa se duca si dincolo de frontierele noastre, sa intre intr-o piata normala. Ceea ce nu avem la cartofi este reteaua de depozite, ca sa se poata depozita in conditii foarte bune aceasta productie si aici va trebui sa facem mult mai mult, desi se reabiliteaza la aceasta data mai multe depozite", a spus Tabara.

Ministrul a adaugat ca doar avand depozite se poate livra, in continuare, pe piata.

"Prea usor importam anumite cantitati de cartofi, care sunt niste reziduuri. in general, importam fractiunile care rezulta din selectarea cartofilor din tarile mari producatoare. Cartoful foarte mare nu este de calitatea numarul unu. Este o fractiune care se elimina in Olanda sau Germania. Se pot baza, consumatorii si toti cei care comercializeaza, pe cartoful realizat in Romania. Sunt cateva centre extraordinar de importante", a declarat el.

Tabara a adaugat ca spera ca, in anii urmatori, sa fie si unitati de procesare a cartofului in tara, acesta fiind o materie prima industriala "de prima marime" si valorificarea ei va mari cererea de cartof.

"E fabrica de chips-uri de la Brasov si alte doua unitati in constructie. 3,6 milioane de tone nu este o productie care sa ne puna probleme, ne asigura insa un consum fara rezerve, fara probleme legate de costuri", a conchis Tabara.