Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook

Statistici industria carnii Romania 2012 - numarul animalelor sacrificate

statistici-industria-carnii-romania-2012-numarul-animalelor-sacrificate

Institutul National de Statistica a publicat o serie de date cu privire la numarul animalelor sacrificate in anul 2012 si greutatea acestora in carcasa.



Astfel, in luna decembrie 2012, fata de aceeasi luna a anului precedent, numarul animalelor si al pasarilor sacrificate si greutatea lor in carcasa a scazut la bovine si porcine, iar la ovine si caprine si pasari au crescut.

In anul 2012 comparativ cu anul 2011, numarul animalelor si al pasarilor sacrificate a scazut la bovine si pasari, iar la porcine, ovine si caprine a crescut; greutatea acestora in carcasa a crescut la toate speciile.


Numarul total de bovine sacrificate si greutatea lor in carcasa au scazut cu 5,1%, respectiv cu 8,9%. in unitatile industriale specializate numarul de bovine sacrificate a crescut cu 8,3%, iar greutatea in carcasa acestora a scazut cu 1,4%. in luna decembrie 2012, sacrificarile de bovine in unitatile industriale specializate au avut o pondere de 17,3% in totalul bovinelor sacrificate.

Numarul total de porcine sacrificate si greutatea lor in carcasa au scazut cu 7,4%, rescpectiv 4,4%. Sacrificarile de porcine in unitatile industriale specializate au avut o pondere de 25,5% in totalul porcinelor sacrificate in luna decembrie. in unitatile industriale specializate numarul de porcine sacrificate si greutatea lor in carcasa au crescut cu 11,9%, respectiv cu 16,1%.

Numarul total de ovine si caprine sacrificate si greutatea lor in carcasa au crescut cu 65,7%, respectiv cu 77,6%. Taierile in unitatile industriale specializate au crescut cu 5,9%, iar greutatea lor in carcasa a scazut cu 4,6%. Sacrificarilor de ovine si caprine in unitatile industriale specializate au avut o pordere 5,0% in totalul ovinelor si caprinelor sacrificate.

Numarul total al pasarilor sacrificate si greutatea in carcasa a acestora au crescut cu 1,1%, respectiv cu 1,2%. in unitatile industriale specializate s-a realizat 80,0% din totalul taierilor de pasari. Sacrificarile in acest tip de unitati au inregistrat cresteri la numarul de pasari sacrificate cu 1,1%, iar greutatea lor in carcasa a scazut cu 0,1%.

Numarul total de bovine sacrificate a scazut cu 5,9%, iar greutatea lor in carcasa a crescut cu 9,5%. Sacrificarile de bovine in unitatile industriale specializate au crescut, atat din punct de vedere al numarului de capete sacrificate, cu 5,4%, cat si al greutatii in carcasa, cu 2,7%.

Numarul total de porcine sacrificate si greutatea lor in carcasa au crescut cu 10,0%, respectiv cu 4,1%. In unitatile industriale specializate, numarul de porcine sacrificate si greutatea lor in carcasa au crescut cu 6,7%, respectiv cu 7,1% .

Numarul total de ovine si caprine sacrificate si greutatea in carcasa a acestora au crescut cu 16,6%, respectiv cu 51,2%. Taierile in unitatile industriale specializate au scazut, atat din punct de vedere al numarului de capete sacrificate cu 49,7%, cat si al greutatii in carcasa, cu 45,4%.

Numarul total al pasarilor sacrificate a scazut cu 0,4%, iar greutatea in carcasa a acestora a crescut cu 1,9%. in unitatile industriale specializate s-au inregistrat cresteri, cu 9,0% la numarul pasarilor sacrificate si cu 6,8% la greutatea in carcasa.

In perioada decembrie 2011 - decembrie 2012, cele mai mari cresteri ale greutatii in carcasa s-au inregistrat in luna decembrie la porcine si in luna aprilie la ovine si caprine, cand au loc sacrificarile traditionale de porci si miei ocazionate de sarbatorile de Craciun si Paste.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Statistici industria carnii Romania 2012 - numarul animalelor sacrificate
Rating:
Nota: 5 din 1 voturi

Articole conexe:

clubagricultura.ro

- intrebarea zilei

Ingrijire castraevti

Intrebare: cum este indicat sa se ingrijeasca cel mai bine cultura de castraveti pentru a evita pierderea recoltei?

Raspuns: In perioada de crestere este bine sa uzi castravetii in mod regulat, insa ai grija la cantitatea de ... citeste tot raspunsul aici

Comentarii
Comentarii0 comentarii

Ultima ora

Newsletter gratuit
Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017".



Forum
Eln spune: La cei cu pământ și animale se baga ceva?
19 Oct. 2017 10:25:59
Raspunde la intrebare
Al spune: Roxana nu mai vorbii, ca habar nu ai ..
19 Oct. 2017 09:48:19
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo
clubagricultura.ro

Produse chimice utilizate in sectorul agricol pentru combaterea daunatorilor. Contin ingrediente bi ...

Sunt plante la care semin?ele nu sunt închise in fruct. Semintele se afla la vedere si nu au fruct ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 
 

Raport Special GRATUIT

Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau sa primesc revista de Agricultura