Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici
Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook

Zece plante aromatice care pot fi cultivate in bucatarie

zece-plante-aromatice-care-pot-fi-cultivate-in-bucatarie

PLANTE AROMATICE BUCATARIE cimbru busuioc patrunjel oregano rozmarin salvie cimbrisor hasmatuchi. Cum se cultiva in ghiveci, cum cresc plantele aromatice in bucatarie



Plantele folosite ca mirodenii si condimente in mancaruri pot fi crescute in casa pe perioada iernii; astfel va veti putea bucura de gustul lor chiar daca afara zapada viscoleste prin colturile gradinii. Nu aveti nevoie de surse de iluminare speciale, aceste plante cresc foarte bine cu lumina care vine prin fereastra. Iata 10 astfel de ierburi care se preteaza cel mai bine la conditiile din casa.

Busuioc - plantati semintele in vase asezate pe pervazul unei ferestre orientate spre sud, astfel vor beneficia de mai multa lumina si caldura.

 
Hasmatuchi - semintele se sadesc vara tarziu; creste bine in conditii de lumina slaba dar temperatura trebuie sa fie de intre 18 - 21 grade Celsius.

Oregano - cel mai bine este sa plantati in casa un butas procurat prin taierea unei ramuri din planta din curte; plantati-l intr-un ghiveci si tineti-l langa o fereastra orientata spre sud. In articolul urmator aflati mai multe despre cum se cultiva oregano atat in casa cat si in gradina

Patrunjel - fie incepeti cu seminte, fie dezgropati o parte din radacina din gradina, la sfarsitul sezonului; patrunjelul iubeste soarele direct, dar va creste incet pe pervazurile orientate spre est sau vest. . Daca decideti sa le cultivati nu veti intampina mari probleme caci nu sunt greu de intretinut. Patrunjelul este considerat una dintre cele mai eficiente plante-medicament. Atat frunzele cat si radacina de patrunjel constituie un adevarat complex de vitamine si minerale.

Rozmarin - se incepe cu un butas care se tine intr-un pahar cu apa pana face radacini si se tine la o fereastra orientata spre sud. Descopera cum se ingrijeste rozmarinul in gradina sau in ghiveci!

Salvia - se porneste cu un butas de la o planta din gradina; tolereaza bine aerul uscat din interiorul casei, dar are nevoie de lumina puternica, deci trebuie asezat la o fereastra dinspre sud. Avem un articol special unde puteti afla pentru ce afectiuni este indicata salvia si cum se prepara ceaiul!

Tarhon - pentru cresterea lui ca planta de interior, este necesar sa il lasati sa intre in perioada de repaus toamna tarziu sau la inceputul iernii. Mutati in ghiveci o planta matura si lasati-o afara. Dupa ce i s-au uscat frunzele aduceti-l in casa, in cea mai racoroasa camera si tineti-l acolo cateva zile, dupa care mutati-l in fata unei ferestre orientate spre sud, pentru a beneficia din plin de lumina. Se trateaza cu o substanta fertilizatoare, lichida.
Nu ai voie sa mananci foarte sarat? Nu te mai chinui cu retete lipsite de gust, ai o solutie sanatoasa la indemana: inlocuieste sarea cu tarhonul!

Cimbru - il puteti creste in casa, fie printr-un butas lasat sa prinda radacini, fie prin dezgroparea unei plante din gradina si plantarea ei in ghiveci. Cimbrul prefera soarele direct dar creste bine si la ferestrele dinspre est sau vest. Afla care sunt cerintele cimbrului fata de clima si sol, cum se fertilizeaza si in ce constau lucrarile de ingrijire! Cimbrul - cultivare, ingrijire si inmultire

Cimbrisor - ruda mai putin cunoscuta a cimbrului, cimbrisorul are o aroma mai suava si este potrivit pentru a da un gust aparte fripturilor de miel, oaie, dar se poate folosi si pentru peste. Cel mai bine in apartent creste intr-o jardiniera, deoarece are nevoie de spatiu sa se intinda. Ca si cimbrul, are nevoie de cat mai multa lumina. Gasiti aici efectele benefice ale ceaiului de cimbrisor

Maghiran - frunzele sale sunt o companie apreciata de orice friptura de vita. Maghiranul creste bine in orice ghiveci, sub forma unei tufe din care puteti culege frunzulitele. Are nevoie de lumina multa, se uda ponderat.
Stii care sunt beneficiile ceaiului de maghiran? Cum ingrijesti maghiranul? Planta medicinala potrivita pentru gradini si incaperi insorite

Coada-soricelului reprezintă un remediu natural în tratarea multor afectiuni: boli ale stomacului, dureri menstruale, anorexie, osteoporoză, reumatism, nervozitate, boli intestinale, tuse, chisturi ovariene.


Cum prind radacini butasii

Multe ierburi, inclusiv oregano, cimbrul, rozmarinul si salvia se inmultesc cel mai bine prin butasi, adica prin ramuri rupte din plantele mature, care cresc in gradina. Pentru a obtine un butas, taiati o parte lunga de aproximativ 10 cm din varul ramurii. Se dau deoparte frunzele din partea inferioara a butasului, iar codita se baga intr-un pahar cu apa; pentru a asigura un mediu si mai umed, paharul se poate acoperi.
"Carantina" plantelor

Odata ce s-au obisnuit cu temperatura mutati-le intr-o zona in care sa primeasca multa lumina (ferestrele orientate spre sud sunt cele mai luminoase, urmand apoi cele dinspre est sau vest). Protejati plantele de caldura excesiva si de aerul uscat. Majoritatea prefera temperaturi in timpul zilei de 18-21 grade Celsius, desi rezista si la mai mult; mai important este insa ca peste noapte temperaturile sa scada cu cel putin 10 grade fata de cele din timpul zilei, pentru a simula conditiile de afara. Cu exceptia busuiocului, toate plantele enumerate mai sus vor rezista si la temperaturi de 4 grade Celsius. In zilele cu temperaturi mai blande, puteti sa duceti afara ghivecele; nu uitati sa le stropiti din cand in cand cu apa pentru a le curata de praf.


Apa, lumina si temperatura

Majoritatea plantelor prefera sa fie bine udate, dar nu sa stea in pamant imbibat cu apa. De aceea, un drenaj bun este foarte important. Planta se uda numai de deasupra (se toarna apa pe pamant), cand pamantul e uscat. Adaugati nisip in amestecul de pamant sau puneti pietricele pe fundul ghiveciului, inainte de plantare.
Controlul daunatorilor

Daca, in ciuda tuturor masurilor de precautie, plantele din interior sunt atacate de daunatori, atunci ajutati plantele oferindu-le conditii bune de lumina si temperatura, precum si bai regulate. Nu uitati ca o planta slabita ca urmare a conditiilor de temperatura ridicata si umiditate scazuta din apartament / casa este atacata mai usor de afide si acarieni decat una sanatoasa.

Daca folositi spray-uri sau alte solutii pentru a indeparta daunatorii, nu uitati ca aceste solutii trebuie sa intre in contact direct cu insectele pentru a fi eficiente. Planta bolnava se stropeste seara (NICIODATA cand e soare puternic), pentru ca lichidul sa nu se usuce, iar dimineata se spala frunzele.

In decembrie, reduceti cantitatea de apa si fertilizator, dar imediat ce zilele incep sa creasca, pe la mijlocul lui ianuarie, adaugati compost si fertilizati. Daca pamantul din ghivece s-a strans, afanati-l cu o furculita, dar cu grija, pentru a nu rupe radacinile plantei. Februarie este de obicei cea mai buna luna pentru plantele de interior / apartament, pentru ca lumina este foarte puternica. Pana in martie, plantele vor incepe sa inmugureasca, iar in aprilie este bine sa le scoateti afara in zilele mai calde. Dupa aceea, nu va mai fi mult si plantele vor fi gata sa se intoarca in gradina.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Zece plante aromatice care pot fi cultivate in bucatarie
Rating:
Nota: 4.08 din 37 voturi

Articole conexe:

clubagricultura.ro

- intrebarea zilei

Metode de irigare a culturii de cartof

Intrebare: ce metode de irigare pot folosi pentru cultura de cartof?

Raspuns: Utilizarea metodei de irigare prin picurare la nivelul rigolei de plantare cu distribuirea apei prin... citeste tot raspunsul aici

Comentarii
Comentarii3 comentarii


Puiu Badea 2017-01-30 19:58:10

Vreau si eu seminte din aceste plante cum si de unde le pot achzitiona. Sau tot pachetul pentru ele - ghid de plantare,ghivece,pamant,ingrasamant....etc...
Va mulțumesc
Cu Stima
Puiu Badea
0721.268.100

ciontu luminita 2013-03-14 10:56:37

buna ziua am 38 de ani ,putin pamint multa vointa dar putine informatii
as
vrea sa cultiv tarhon dar nu stiu cum sa-l valorific sau unde ??sau poate pe parcurs devine un venit sigur pt familie.multumesc

Ultima ora

Newsletter gratuit
Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017".



Forum
Simion Pasca spune: Interesant si util articolul prezentat..FIrma noastra comercializează butasi de catina cu certificat de calitate si înființează plantatii de catina la preturi rezonabile. Informatii la tf....
24 Iul. 2017 13:10:09
Raspunde la intrebare
better way company spune: Bună, numele meu este fred peterson Sunt creditor privat care acordă un împrumut privat și corporativ unei treimi. Aveți nevoie de un împrumut de urgență și nu știți de unde să-l...
24 Iul. 2017 07:02:05
Raspunde la intrebare
Marcelino Rafael spune: APEX FINANCE, SRL Sunteți un bărbat sau o femeie de afaceri? Sunteți în vreun fel financiar Mizerie sau aveți nevoie de fonduri pentru a vă începe propria afacere? Do Aveți nevoie de...
22 Iul. 2017 20:56:43
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo
clubagricultura.ro

Grebla mica aplicata la coasa ca sa aseze in brazda granele cosite. ...

Denumire data speciilor din familiile gramineelor care servesc ca forme parentale pentru incrucisari ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 
 

Raport Special GRATUIT

Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "Agricultura cu profit - 7 Idei de Afaceri in Agricultura care iti aduc bani in 2017" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau sa primesc revista de Agricultura
x