Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Cum poti cultiva kiwi in Romania?

Autor: Redactia Agroromania

Publicat la data de 02 Sep. 2024 in: Agricultura ecologica

Kiwi-ul este o planta sensibila la temperaturile scazute de dinaintea pornirii in vegetatie (-15°C). In timpul iernii, plantele adulte, cu lemn matur, rezista foarte bine si la temperaturi care coboara sub aceasta valoare.

Cerintele culturii

Cultura vizeaza zone plane si colinare (0 - 350 m altitudine), climat cu ierni blande (temperaturi medii anuale 9,5 - 11,0°C) si precipitatii cuprinse intre 500 - 700 mm anual.

Frecvent actinidia a fost asociata piersicului ca zona de cultura si ca exigente pedologice. Fiind putin mai pretentioasa decat vita de vie, are un areal de cultura mai restrans, cuprins intre 34° si 46° latitudine nordica si 30°- 40° latitudine sudica.

Avand de a face cu o planta de climat umed, actinidia necesita valori ridicate ale umiditatii relative a aerului. In zone cu deficit hidric, practic nu se poate concepe o cultura economica. In acelasi timp, planta nu suporta excesul de umiditate in sol, care determina aparitia unor boli ale coletului si putrezirea rapida a radacinilor.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Cultura de sofran

Afla acum tot ce trebuie sa stii despre cultura de sofran - "aurul rosu" Iti propunem afacerea anului cultura de sofran De ce tocmai sofran Pentru ca Sofranul Crocus stativus furnizeaza cel mai scump condiment din lume Si nu numai Este si cel mai scump aliment mai scump decat caviarul carnea de vita Kobe sau otetul...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

Circulatia aerului are un efect limitativ asupra culturii actinidiei. Vantul determina ruperea lastarilor, sfasierea frunzelor, iar in perioada infloritului, impiedica zborul albinelor si al celorlalte insecte polenizatoare.

Actinidia cere soluri luto-nisipoase, cu substrat aluvionar, permeabile, profunde, bogate in substanta organica. Disponibilitatea hidrica trebuie sa fie constanta si nu excesiva si in nici un caz sa nu coboare sub 60 - 70% din capacitatea de camp. In ceea ce priveste pH-ul, acesta trebuie sa fie cuprins intre 5,5 si 7,5.

Cerintele actinidiei fata de factorii de mediu sunt asemanatoare cu cele ale piersicului, practic putand fi cultivata in toate zonele favorabile acestuia. Aria de raspandire pe glob este destul de larga, kiwi extinzandu-se in mai putin de un secol, din estul Chinei, de unde provine, in Noua Zeelanda, care a fost prima tara care a promovat aceasta cultura, in Japonia, Europa, America de Nord si Sud.

In Romania, kiwi se cultiva din anul 1993 la Ostrov, (Judetul Constanta) la SC Ostrovit SA si se afla in campul didactic experimental al Facultatii de Horticultura din Bucuresti. Zone favorabile pentru cultura plantelor de kiwi: toate centrele favorabile pentru cultura piersicului pentru speciile Actinidia deliciosa si A. chinensis si toate centrele favorabile pentru cultura ciresului si prunului pentru Actinidia arguta.

Sortimentul

Sortimentul este reprezentat de soiul Hayward la A. deliciosa, soi care reprezinta 90% din productia mondiala de kiwi cu pulpa verde. Alaturi de acest soi, in Italia se cultiva si soiul Summer Kiwi care are o coacere mai timpurie. Specia A. chinensis, care produce fructe cu pubescenta fina si pulpa galbena, deosebit de apreciate pentru gustul si aroma lor, are mai multe soiuri, dintre care cel mai cunoscut este Zespri Gold, Jintao si mai recent, Soreli.

In ceea ce priveste A. arguta, care se remarca prin fructele lipsite de pubescenta, in sortimentul mondial se intalnesc mai multe soiuri de culoare verde printre care amintim: Jumbo, Issai, Green Delice, pana la rosie, Francesca, Rosana, Red Delice, etc.

Recoltarea

Recoltarea se face esalonat, pe masura coacerii fructelor la A. arguta incepand cu sfarsitul lunii august (la selectiile timpurii) si se prelungeste in luna septembrie, incheindu-se la sfarsitul lunii octombrie pentru A. chinensis si la inceputul lunii noiembrie pentru A. deliciosa.

Culesul se face de mana, iar fructele se pastreaza in conditii frigorifice cat mai departe de mere sau alte fructe care elimina etilena. Fructele de kiwi sunt foarte sensibile la cantitati mici de etilena care determina inmuierea (coacerea rapida a acestora).

Inmultirea

Materialul saditor se obtine prin inmultire vegetativa, folosind butasi semilignificati sau lignificati, prin altoire si prin culturi de meristeme. De mentionat ca plantele inmultite in vitro sunt mai rezistente la ger, mai viguroase si mai productive. Altoirea se foloseste mai rar in Europa si de regula, numai pentru a obtine pomi altoiti pe portaltoi rezistenti la calcarul activ din sol.

Autor: Redactia Agroromania
Cei doi autori care formeaza in prezent echipa din spatele acestui website va aduc zilnic cele mai relevante informatii si va mentin conectati la ceea ce conteaza cu adevarat. De la stiri generaliste pana la informatii de nisa, suntem aici pentru a va furniza doar ceea ce conteaza.

Newsletter gratuit

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Top 4 Afaceri agricole in 2024".

Votati articolul

Rating:

Nota: 4.83 din 3 voturi

Urmareste-ne pe Google News

Ultima ora

Idei de afaceri in agricultura