Apicultura in sistem ecologic

Conditiile de extractie, prelucrare si depozitare a produselor apicole au un rol principal in sistemul apicol ecologic.
O ferma conventionala de crestere a albinelor se poate transforma intr-una ecologica in cel mult un an. In perioada de conversie ceara pentru noile rame trebuie sa fie de la ferme de productie ecologica.

Pentru un randament cat mai bun al fermei ecologice, rasele de albine trebuie sa fie rezistente la boli, sa aiba vitalitate si capacitatea de a se adapta la conditiile locale.
Una dintre cele mai popular erase de albine pentru fermele ecologice este Apis melifera, impreuna cu ecotipurile ei locale.

Stupii trebuie sa provina din divizarea familiilor sau din achizitionarea de roiuri de la ferme autorizate. Stupilor care provin din ferme ecologice nu li se aplica perioada de conversie. Stupii au nevoie de o amplasare cat mai buna, astfel incat albinele sa poata ajunge usor la sursele de nectar, de secretii dulci, de polen si de apa. Aceste surse trebuie sa fie intr-o raza de 3 km fata de stup, iar culturile care asigura polenul si nectarul pentru albine, trebuie sa fie ecologice sau din flora spontana.

Pozitionarea stupilor se face in asa fel incat sa fie cat mai feriti de surse industriale de poluare.
In timpul iernii albinele vor fi hranite cu rezerve de polen si de miere ecologica. Albinele pot fi hranite cu miere ecologica doar in perioada dintre ultima recolta de miere si cu 15 zile inainte de inceputul urmatoarei recoltari.

Bolile pot fi prevenite prin innoirea regulate a matcilor, controlul sistematic al stupilor pentru a detecta orice forma de boala, controlul puietului mascul din familiile de albine, dezinfectarea materialelor si echipamentelor la intervale regulate, distrugerea materialelor si a surselor de contaminare, schimbarea regulata a cerii de albine, constituirea de rezerve suficiente de miere si polen pentru hranirea pet imp de iarna a albinelor.
Nu se administreaza medicamente veterinare alopatice chimice de sinteza in tratamentele preventive. Se mai pot utilize, prin derogare, pentru combaterea bolilor si daunatorilor urmatoarele acidul formic, acidul lactic, acidul acetic, acidul oxalic, mentolul, timolul, eucaliptolul sau canforul in cazul infestarii cu Varroa Jacobsoni.




Sursa foto: www.sxc.hu