Gutuiul: soiuri de gutui cultivate in Romania

Mai exista doar cateva zeci de hectare cultivate cu gutui in Romania. Desigur, pomul este insa raspandit sporadic in gospodarii individuale, pentru uz familial. Gutuiul (Cydonia oblonga) este foarte adaptabil in privinta climei. Creste in toate regiunile, atat in cele temperate pana in cele subtropicale. Este in general rezistent la seceta, dar sensibil la lipsa fierului sin sol. Gutuiul (Cydonia oblonga) prefera solurile acide. In livezi, distanta ideala intre randuri este de trei metri. sau chiar patru, in functie de soi. Un specific al acestei specii este sensibilitatea scoartei, care este foarte subtire.

Cele mai cultivate soiuri de gutui in Romania, la ora actuala.

GUTUI BEREZCZKI Intalnit in regiunile din vestul Romaniei, este un gutui viguros cu coroana globuloasa. Face fructe mari, sferice sau scurt-piriforme, cu pulpa aromata, acidulata potrivit, dulce si suculenta. Fructul are conturul neregulat si prezinta un puf maroniu, inainte de maturitate.

GUTUI AROMATE Este un soi de vigoare mijlocie, cu fructe de marime medie, piriforme si cu gat alungit. Au pulpa tare, mai putin suculenta, intens aromata si dulce-acidulata. Fructele nu cad din pom la maturitate.

GUTUI MOLDOVENESTI Pom de talie mica, cu vigoare redusa si coroana globuloasa. Face fructe de mici dimensiuni, maliforme, cu gut echilibrat. Fructele sunt acoperite de un puf maroniu pana la maturitate. Este un soi precoce.

GUTUI DE CONSTANTINOPOL Gutui de vigoare mijlocie, productiv, cu coroana sferica, rara. Soiul produce fructe maliforme. Fructele sunt dulci-acidulate dar cu aroma slaba. Fructele cad din pom la maturitate.

GUTUI AURII Este un soi de gutui productiv, precoce, de vigoare mijlocie. Fructele sale sunt mari, cu coaja galben-portocalie, alungite, cu pulpa destul de tare dar suculenta. Au gust astringent si aroma slaba.

GUTUI DE LESCOWATZ Soi foarte viguros, cu coroana invers-piramidala, rezista la seceta si la temperaturile scazute. Produce fructe mari, maliforme sau sferice, cu pulpa usor suculenta, slab acidulata. Fructele contin multe sclereide.

GUTUI DE PORTUGALIA Soi de gutui de vigurozitate mijlocie, cu coroana conica. Produce fructe mari, piriforme, alungite, cu pulpa dulce-acidulata, puternic aromate si cu gust astringent.

GUTUI DE HUSI Soi cu vigurozitate mare, cu coroana deasa, invers conica. Produce fructe mici sau mijlocii, maliforme, care prezinta puncte verzui pe coaja. Sunt suculenta, cu putine sclereide.

GUTUI CHAMPION Soi viguros, cu coroana sferica, produce fructe mari, scurt piriforme. Fructele sunt intens aromate si au culoarea galben-verzuie.