Investitie din bani europeni pentru dublarea productiei de Telemea de Ibanesti

Alin Mircea Todoran, administratorul firmei care produce Telemeaua de Ibanesti, a declarat ca titlul obtinut la nivel european a dus la cresterea vanzarilor, astfel ca s-a impus marirea capacitatii de productie.
 
„Telemeaua de Ibanesti este primul brand romanesc care are denumire cu origine protejata la nivel european, proces care a durat sase ani, perioada in care a trebuit sa demonstram ca putem face si noi ce fac altii din Europa. A contat locul unde producem telemeaua, originea materiei prime, laptele, ingredientele si reteta folosita, iar, astfel, ne-am putut diferentia de marii producatori de lactate. Titlul obtinut ne-a ajutat foarte mult, au crescut vanzarile si ne-a adus in situatia in care trebuie sa marim capacitatea de productie, atat pentru telemea cat si pentru alte produse – cascaval, branzeturi. In prezent procesam 60.000 de litri de lapte pe zi si ne propunem dublarea capacitatii in urmatorul an, la 120.000 de litri, cu ajutorul unui proiect european in valoare de 5 milioane de euro”, a spus Todoran.
 
Potrivit acestuia, proiectul prevede achizitionarea de utilaje si echipamente pentru unitatea de productie din Ibanesti.
 
„In primul rand trebuie sa avem produse de calitate. Secretul Telemelei de Ibanesti este laptele din zona Muntilor Gurghiu, cu o anumita flora care a fost studiata, astfel ca produsul are un continut ridicat de calciu, de magneziu si este conservat cu saramura, apa sarata care provine dintr-un izvor special”, a explicat Alin Mircea Todoran.