Producatorii romani cer atestate de calitate pentru produsele de carne din import

Printr-un comunicat remis la inceputul saptamanii, Asociatia Romana a Carnii cere ca toate produsele din carne importate sa fie supuse unor certificari de calitate si securitate alimentara.
 
„Credem ca este necesar ca produsele din carne importate in Romania, precum si cele produse in spatiul intracomunitar, sa fie supuse unor certificari de calitate si securitate alimentara, astfel incat produsele din piata sa detina un barem cat mai exigent de calitate. Credem ca acest lucru va avea un impact pozitiv asupra sanatatii romanilor si va participa la construirea unui mediu concurential corect, bazat pe aceleasi reguli pentru toti competitorii din piata”, spun reprezentantii ARC.
 
In ultimii 17 ani, companiile membre ARC au facut investitii de peste 500 milioane euro, lucreaza cu sisteme de calitate IFS, Lean Six Sigma, care implica proceduri de management si de control al calitatii si sigurantei alimentare complexe.
 
„Toate acestea au facut ca industria carnii din Romania sa puna in piata produse de o calitate superioara, evidentiindu-se cu cele mai noi tehnologii, cei mai buni specialisti si cele mai exigente standarde de calitate, uneori mult peste unele unitati de productie din tarile din vestul Europei. In acest moment, cei 49 de membri ai ARC pun zilnic pe masa consumatorului roman si european peste o mie de tone de preparate din carne si peste 400 de retete de produse realizate angajatii companiilor din industria carnii”, mai precizeaza reprezentantii ARC.