Produse alimentare cu E-coli depistate de inspectorii ANSVSA

In perioada 05 - 16 septembrie 2016, in cadrul Planului National de Control al alimentelor, ANSVSA a prelevat si analizat 115 probe de carne (carcase, carne tocata, pasta de mici, carnati) si lapte si produse din lapte (telemea, cascaval, smantana, cas proaspat, iaurt).
 
Probele au fost recoltate din abatoare, magazine alimentare, carmangerii, supermarketuri si dozatoare de lapte. Echipele de inspectori sanitari veterinari si pentru siguranta alimentelor, desemnate si instruite pentru a desfaşura actiunile din cadrul acestui plan, au prelevat probe din 27 de judete, inclusiv municipiul Bucuresti.
 
In urma controalelor, inspectorii sanitar-veterinari au descoperit prezenta E-Coli in micii care erau comercializati intr-un restaurant din judeţul Giurgiu. O alta proba recoltata dintr-un centru de prelucrare a laptelui, din judetul Vaslui, a confirmat prezenta bacteriei si in casul proaspat produs in aceasta fabrica.
 
De asemenea, E-Coli a fost descoperit in carnea tocata vanduta intr-o carmangerie din judeţul Iasi si in carcasa unei ovine testata la un abator din judetul Timis.
 
In urma acestor rezultate, Direcţiile Judetene Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, au efectuat controale amanuntite la unitatile in care s-au depistat si comercializat produsele incriminate si au dispus fie confiscarea alimentelor contaminate, fie tratarea termica a acestora pentru a distruge bacteria E-Coli.