INS: Numarul sacrificarilor a crescut la ovine

Numarul sacrificarilor si greutatea in carcasa au crescut la ovine, caprine si pasari, in luna iunie. In ceea ce priveste bovinele si porcinele, sacrificarile au scazut, comparativ cu aceeasi luna a anului trecut, potrivit datelor Institutului National de Statistica.

insovinesacrificari animale

In randul ovinelor, caprinelor si al pasarilor s-au inregistrat cresteri, in ceea ce priveste sacrificarile acestora. Totusi, numarul sacrificarilor la bovine si porcine a scazut.

Comparativ cu luna mai a acestui an, in iunie s-au inregistrat cresteri la numarul sacrificarilor si la greutatea in carcasa. In aceasta categorie s-au regasit bovinele. Pe de alta parte, s-au inregistrat scaderi la porcine, ovine, caprine si pasari, potrivita datelor INS.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Cultura de sofran

Afla acum tot ce trebuie sa stii despre cultura de sofran - "aurul rosu" Iti propunem afacerea anului cultura de sofran De ce tocmai sofran Pentru ca Sofranul Crocus stativus furnizeaza cel mai scump condiment din lume Si nu numai Este si cel mai scump aliment mai scump decat caviarul carnea de vita Kobe sau otetul...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

In luna iunie 2022, numarul bovinelor sacrificate a inregistrat scaderi cu 4,5%, iar greutatea in carcasa s-a diminuat cu 6,2%, comparativ cu aceeasi luna din 2021. In luna mai a anului curent, numarul bovinelor sacrificate a crescut cu 2,4% si greutatea in carcasa a sporit cu 5%.

In iunie 2022 s-au sacrificat cu 11,4% mai putine porcine, iar greutatea in carcasa a scazut cu 14,1% fata de iunie 2021. Fata de luna precedenta, in iunie sacrificarile au scazut cu 3,8%, in timp ce greutatea in carcasa s-a redus cu 6,4%.

Datele INS arata ca in iunie 2022 s-a inregistrat o crestere cu 1,2% in ceea ce priveste sacrificarea ovinelor si caprinelor. Fata de iunie 2021, greutatea in carcasa este cu 1,7% mai mare. De asemenea, in luna iunie sacrificarile s-au diminuat cu 34,7 si greutatea in carcasa a scazut cu 15,8% comparativ cu luna anterioara.

Sacrificarile la pasari au crescut in luna iunie 2022 cu 6,7% fata de iunie 2021, in timp ce greutatea in carcasa cu 8,3%. Raportat cu luna precedenta, sacrificarile au scazut cu 0,3%, iar greutatea in carcasa s-a diminuat cu 1,6%.

In luna iunie 2022, greutatea medie in carcasa consemnata a fost de 166 kilograme la bovine, 88,5 kilograme la porcine, 12,4 kilograme la ovine/caprine si 1,7 kilograme la pasari.

Institutul National de Statistica mentioneaza ca greutatea medie in carcasa reprezinta raportul dintre greutatea in carcasa totala si numarul de animale sau pasari sacrificate.

Autor: Redactia Agroromania
Cei doi autori care formeaza in prezent echipa din spatele acestui website va aduc zilnic cele mai relevante informatii si va mentin conectati la ceea ce conteaza cu adevarat. De la stiri generaliste pana la informatii de nisa, suntem aici pentru a va furniza doar ceea ce conteaza.