Numarul sacrificarilor a crescut in randul bovinelor si pasarilor

Numarul sacrificarilor a crescut la bovine si la pasari, dar a scazut la porcine, ovine si caprine in luna iunie 2023 comparativ cu luna iunie 2022.

inssacrificari pasaribovine

Greutatea in carcasa a crescut la bovine, ovine, caprine si pasari, dar la porcine a scazut, potrvit Institutului National de Statistica.

Numarul sacrificarilor si greutatea in carcasa au crescut la bovine, in timp ce la porcine, ovine, caprine si pasari au scazut in luna iunie 2023 fata de luna mai 2023.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Cultura de sofran

Afla acum tot ce trebuie sa stii despre cultura de sofran - "aurul rosu" Iti propunem afacerea anului cultura de sofran De ce tocmai sofran Pentru ca Sofranul Crocus stativus furnizeaza cel mai scump condiment din lume Si nu numai Este si cel mai scump aliment mai scump decat caviarul carnea de vita Kobe sau otetul balsamic...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

In luna iunie 223, numarul bovinelor sacrificate a sporit cu 2,5%, iar greutatea in carcasa a crescut cu 1,4% fata de aceeasi luna a anului trecut. Raportat la luna mai a acestui an, numarul bovinelor sacrificate a urcat cu 7,5%, in timp ce greutatea in carcasa a sporit cu 7,4%.

In ceea ce priveste specia porcine, in iunie s-au sacrificat cu 10% mai putine animale, iar greutatea in carcasa a scazut cu 10,4% fata de iunie 2022. Fata de luna anterioara, sacrificarile au scazut cu 9,7%, iar greutatea in carcasa a coborat cu 8,8%.

Datele INS arata in luna iunie o scadere cu 3,1%, fata de iunie 2022 a sacrificarilor la ovine si caprine. Greutatea in carcasa este cu 4,7% mai mare. Comparativ cu luna anterioara, in iunie sacrificarile au scazut cu 30,3%, iar greutatea in carcasa a coborat cu 7%.

Sacrificarile la pasari au crescut in luna iunie 2023 cu 4% fata de aceeasi perioada a anului trecut, iar greutatea in carcasa a urcat cu 5,1%. Raportat la luna precedenta, sacrificarile au scazut cu 5,4%, iar greutatea in carcasa a coborat tot cu 5,4%.

Greutatea medie in carcasa consemnata in luna iunie 2023 a fost de 164,4 kilograme la bovine, 88,1 kilograme la porcine 13,4 kilograme la ovine/caprine si 1,7 kilograme la pasari.

Greutatea medie in carcasa reprezinta raportul dintre greutatea in carcasa totala si numarul de animale sau pasari sacrificate, precizeaza INS.

Autor: Redactia Agroromania
Cei doi autori care formeaza in prezent echipa din spatele acestui website va aduc zilnic cele mai relevante informatii si va mentin conectati la ceea ce conteaza cu adevarat. De la stiri generaliste pana la informatii de nisa, suntem aici pentru a va furniza doar ceea ce conteaza.