Cultivarea telinei. Alegerea potrivita pentru exploatatiile agricole de mici dimensiuni

Productia de radacini de telina de 15-20 de tone la hectar asigura profitabilitatea cultivarii telinei, in vreme ce cheltuielile tin de efectuarea lucrarilor de ingrijire, a fertilizarii suplimentare si a irigatiilor.

Soiuri de telina recomandate de Ministerul Agriculturii sunt Albaster, Bistrita, Victoria.
 

Pregatirea terenului consta in aratura de baza, efectuata toamna, urmata de fertilizare cu gunoi de grajd descompus si modelarea terenului in straturi inaltate. Cultura de telina se infiinteaza prin rasaduri in luna aprilie (pentru culturile timpurii) sau in mai-iunie (pentru telina de toamna).

Pentru culturile timpurii, telina se seamana in luna februarie in rasadnite calde. Pentru culturile de toamna, se seamana in luna aprilie.

Rasadurile se repica in stadiul de 2-4 frunze adevarate si se planteaza direct in camp, la aceeasi adancime la care au fost in rasadnita. Lucrari obligatorii: prasile (3-4 prasile pana la recoltare), irigatii.

In conditii de seceta, radacina telinei ramane nedezvoltata, fara valoare comerciala. Lucrari suplimentare: fertilizare faziala, tratamente pentru combaterea bolilor si danatorilor. Recoltarea se face treptat, pe masura ce radacinile se dezvolta, cu ajutorul furcii pentru sfecla.

Radacinile se lasa 1-2 zile in camp sa se zvante, pe vreme insorita, apoi se indeparteaza pamantul si frunzele si se pot pastra in depozite.