Cum a fost infiintata prima cultura de rubarba din Romania

Plantatia a ajuns in prezent la o suprfata ce 7.000 de metri patrati, productia fiind de aproximativ 10.000 de plante la hectar.

In urma cu trei ani, Mircea Munteanu din Targu Mures sa decis sa faca o investitie pe care multi o considerau riscanta la acea vreme si a infiintat, la Nades, prima plantatie de rubarba din Romania.
 
Si-a propus inca de la inceput sa ajunga la o plantatie de cateva mii de bucati de rubarba pe care sa le cultive in camp deschis sau sa le vanda celor interesati sa porneasca o astfel de afacere, despre care afirma ca este una rentabila. I prezent plantatia se intinde pe o suprafata de 7.000 de metri patrati fiind vorba plantatie unde nu se utilizeaza niciun fel de ingrasaminte
 
 Investitia initiala in aceasta afacere a presupus achizitia plantelor in valoare de 1.200 de euro si cheltuieli de intretinere si plantare, pana in prezent bugetul alocat ridicandu-se la aproximativ 6.000 de euro.
 
„Rubarba in sine este o afacere rentabila. De pe o singura planta poti culege intre 2,5 si 3 kg de petiol pe an. Pe un hectar cultivi in medie 10.000 de plante, iar pe un kilogram poti obtine in jur de un euro. Asta inseamna la un calcul simplu 20.000 de euro pe hectar pe an. In plus, rubarba necesita lucrari minime, nu este atacata de daunatori, iar zece ani tot recoltezi”, rezuma Mircea Munteanu secretul succesului sau ca fermier cultivator de rubarba.
 
 Productia obtinuta este vanduta cu 4 lei kilogramul, printre clienti numarandu-se restaurante, fabrici de dulceata sau persoane care sunt interesate de un astfel de business
 
Mai putin cunoscuta in Romania, rubarba este o planta deosebit de apreciata in Franta, Germania, Anglia, Italia. De la rubarba sunt folosite doar coditele lungi, fiind utilizate pentru realizarea unor preparate culinare si in medicina. Rubarba mai este folosita si ca planta ornamentala.
 
Ca si principal avantaj al culturii Mircea Mureseanu precizeaza ca  rubarba este o planta care iubeste soarele si suporta bine seceta.