Publicat in: Planuri de afaceri
Primele produse de panificatie traditionale, vor fi lansate pe piata luna viitoare
Dupa cum a anuntat presedintele Rompan, este vorba, printre acestea se numara si franzela Bucuresti, foarte populara in perioada dinainte de decembrie 1989.
Brutarii vor scoate pe piata in luna noiembrie primele sase produse alimentare realizate pe baza unor retete consacrate mai vechi de 30 de ani, produse care vor fi atestate de Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale.
 
„Industria de morarit si panificatie vine in contrapartida la produse traditionale, care sunt realizate pe plan local in cantitati foarte mici. Noi putem sa realizam tot un fel de produse traditionale, pe baza unor retete consacrate, mai vechi de 30 de ani. Toate unitatile noastre au astfel de retete, dar am pornit deocamdata cu sase astfel de produse, respectiv painea alba, semialba si neagra cu cartofi, franzela Bucuresti, impletitii suprapusi si painea de secara”, a declarat presedintele Patronatului Roman din Industria de Morarit, Panificatie si Produse Fainoase, Aurel Popescu.
 Acesta a precizat ca, dupa 1 noiembrie, vor aparea primele astfel de produse in magazine, dar la preturi ceva mai mari pentru ca sunt produse premium.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Ghid practic Realizarea de sapun natural


Realizarea de sapun natural este cea mai profitabila afacere Obtii venituri de 1 000 de lei pentru doar 2 ore de munca Ce contine Ghidul practic pentru realizarea de sapun natural Cum sa faci sapun 100 natural – nu numai informatiile de baza ci toate sfaturile si trucurile necesare pentru a obtine inca de la prima incercare ...

Oferta Speciala
valabila 48h

 
Normele privind schema de calitate nationala din industria alimentara au fost elaborate de Ministerul Agriculturii, toate acestea urmand sa fie analizate si discutate in cursul zilei de azi, intr-un seminar organizat la Indagra, in cadrul caruia va fi acordat si primul atestat de reteta consacrata romaneasca.
 
„Vineri vom participa la Romexpo la un simpozion organizat de Ministerul Agriculturii in care se discuta si problemele produselor alimentare realizate pe baza unor retete mai vechi de 30 de ani. MADR a facut o procedura buna in ideea de a avea acces orice agent economic din Romania care poate sa produca pe baza unor retete consacrate. Toate aceste produse trec prin filtrul ministerului, dupa care le avizeaza si ulterior se dau certificate de atestare. Numai cine va respecta aceste retete va putea sa produca astfel de produse”, a adaugat Popescu.
 
In ceea ce priveste proiectul privind vanzarea painii si produselor de panificatie numai in unitati specializate, seful ROMPAN a afirmat ca documentul este la avizat in Ministerul Finantelor Publice. „Ministrul si-a dat verbal avizul, acum analizeaza implicatiile si speram sa ii dam drumul la 1 ianuarie 2015”, a spus Popescu.
 
ROMPAN este prima asociatie constituita in Romania in 1990 si cuprinde 300 de societati din toate domeniile din industrie. Cota de piata este de 65% pe morarit, 40% la panificatie, 70% la paste fainoase si 55% la biscuiti.
 
In industria de morarit si panificatie lucreaza 80.000 de salariati, mai mult de jumatate din toata industria alimentara, unde sunt 150.000 de salariati.

Votati articolul

Rating:
Nota: 5 din 1 voturi
Urmareste-ne pe Google News

Articole conexe

Investitii masive in sectorul agricol. MADR suplimenteaza bugetul DR-22
Investitii masive in sectorul agricol. MADR suplimenteaza bugetul DR-22
MADR va suplimenta interventia DR-22 cu suma de 249.061.176 de...
Taieri in bugetul MADR. Ce trebuie sa stie fermierii in 2025
Taieri in bugetul MADR. Ce trebuie sa stie fermierii in 2025
Conform documentului, MADR va avea un buget cu aproximativ 6% mai mic fata de 2024, cu credite...
MADR si AFIR: Fermierii trebuie sa isi evalueze exploatatia agricola
MADR si AFIR: Fermierii trebuie sa isi evalueze exploatatia agricola
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale si Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale...
MADR: Tehnologia rachetelor antigrindina nu produce o crestere a emisiilor de poluanti in aer, apa sau sol
MADR: Tehnologia rachetelor antigrindina nu produce o crestere a emisiilor de poluanti in aer, apa sau sol
Dupa ce zeci de fermieri au protestat luni in fata Unitatii de Combatare a Caderilor de Grindina...

Ultima ora

De ce este important sa analizam laptele si cum ne ajuta analizoarele?
De ce este important sa analizam laptele si cum ne ajuta analizoarele?
Laptele curat si bine verificat inseamna produse lactate mai bune si mai...
Cum sa reduci costurile energetice in industria alimentara in 2025
Cum sa reduci costurile energetice in industria alimentara in 2025
In acest context, monitorizarea parametrilor critici din procesul de productie devine o...
Rabla pentru tractoare. O noua posibiltate de lansare
Rabla pentru tractoare. O noua posibiltate de lansare
La sfarsitul anului trecut, Administratia Fondului de Mediu anunta ca asteapta adoptarea...
Finantari nerambursabile de 200.000 euro pentru fermieri
Finantari nerambursabile de 200.000 euro pentru fermieri
Prin interventia DR-36 LEADER Dezvoltare locala plasata sub responsabilitatea comunitatii,...

Idei de afaceri in agricultura



Rentrop ∧ Straton
Newsletter gratuit
TOP 4 Afaceri agricole în 2025

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "TOP 4 Afaceri agricole în 2025".
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop∧Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton