INS: Unitatile procesatoare au colectat cu 0,7% mai mult lapte de vaca

In Romania, unitatile procesatoare au colectat o cantitate de 1.133.799 tone de lapte de vaca. Acest rezultat este in crestere cu 0,7% comparativ cu anul anterior, potrivit datelor publicate de Institutul National de Statistica.

lapte de vacalapte de vaca romaniaunitati pocesatoareunt

Potrivit statisticii, scaderi ale productiei au fost afisate la urmatoarele produse lactate:

- unt - cu 715 tone (-6,4%)

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Pasii catre o afacere de succes Berea Artizanala

Stiati ca romanii sunt printre cei mai mari consumatori de bere la nivel mondial Cu cei 85 de litri cap de locuitor an ne situam pe un „onorabil” loc 8 in Europa si pe locul 12 in clasamentul mondial liderii fiind cehii 142 de litri urmati de austrieci 105 litri si de nemti 104 litri Piata autohtona a berii...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

- lapte de consum - cu 17.088 tone (-4,4%)

- smantana de consum - cu 2.773 tone (-4,1%)

- lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut, alte produse lactate similare) - cu 7.801 tone (-3,5%)

In ceea ce priveste productia de branzeturi, aceasta a inregistrat cresteri cu 3.458 tone (+3,5%). Unitatile procesatoare au importat o cantitate de lapte brut mai mare, cu 1.329 tone (+0,9%) in 2022 comparativ cu 2021.

In luna decembrie 2022, comparativ cu luna precedenta, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a afisat cresteri cu 608 tone (+0,7%). In cazul productiei de unt, aceasta a crescut cu 232 tone (+25,7%), smantana de consum cu 761 tone (+14,2%) si lapte de consum cu 1.327 tone (+4,4%).

Urmatoarele produse lactate au prezentat scaderi la productie:

- lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si alte produse lactate similare) cu 1.165 de tone (-7,2%)

- branzeturi cu 581 de tone (-7,2%)

Cantitatea de lapte brut importata a inregistrat cresteri cu 543 de tone (+4,8%) in luna decembrie 2022 comparativ cu luna precedenta.

Cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a crescut cu 10.507 tone (+12,8%) in luna decembie 2022 fata de luna corespunzatoare din anul precedent.

Productia de unt a crescut cu 62 de tone (+5,8%) si cea de branzeturi cu 283 tone (+3,9%). Totusi, productia a scazut la:

- lapte de consum - cu 5.970 tone (-16,0%)

- lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si alte produse lactate similare) cu 1.693 tone (-10,2%)

- smantana de consum cu 58 tone (-0,9%)

Cantitatea de lapte brut importata de catre unitatile procesatoare a inregistrat scaderi in luna decembrie 2022 cu 4.635 tone (-28,1%), comparativ cu luna corespunzatoare in anul 2021.

Autor: Redactia Agroromania
Cei doi autori care formeaza in prezent echipa din spatele acestui website va aduc zilnic cele mai relevante informatii si va mentin conectati la ceea ce conteaza cu adevarat. De la stiri generaliste pana la informatii de nisa, suntem aici pentru a va furniza doar ceea ce conteaza.