Amenzi aplicate de inspectorii sanitar-veterinari in unitatile de invatamant

Potrivit sursei citate, controalele au fost efectuate intre 12 noimbrie si 6 decembrie, la un numar de 2.898 de unitati de vanzare cu amanuntul din incinta sau din vecinatatea unitatilor de invatamant, precum si blocuri alimentare din cadrul creselor, gradinitelor, internatelor, semi-internatelor, after-school, etc.

"Dintre deficientele descoperite in timpul controalelor si sanctionate de inspectori enumeram: manipularea produselor alimentare cu incalcarea normelor sanitar veterinare si pentru siguranta alimentelor; nerespectarea normelor de igiena privind conditiile de depozitare a produselor alimentare; lipsa monitorizarii temperaturii in spatiile frigorifice destinate depozitarii produselor lactate; neconcordanta intre documentele de insotire ale produselor alimentare (lapte si cornuri) si datele inscriptionate pe eticheta produselor distribuite; lipsa trasabilitatii produselor alimentare de origine animala", au adaugat reprezentantii Autoritatii.