Brasov: Ravasitul oilor, la Bran

Festivalul branzei si al pastramei s-a desfasurat la Bran, pe Platoul Inima Reginei, in acest sfarsit de saptamana.
“Este un festival traditional pentru zona Bran, care a inceput in urma cu 30 de ani si care este specific crescatorilor de oi din zona. De la 1 octombrie si pana la jumatatea lunii se impart oile coborate de la munte crescatorilor din zona, manifestare care trebuie pastrata ca un obicei specific acestei zone unde cresc aproape 60.000 de oi”, a precizat Miron Zecheru, crescator de ovine din zona Branului, membru al Asociatiei Crescatorilor de Animale din zona Bran.

Crescatorii de ovine, bovine, cabaline din zona Bran au adus, duminica, pe platoul Inima Reginei, locul de desfasurare a festivalului, cele mai frumoase exemplare de animale pentru a fi premiate. Manifestarea a inceput vineri cu deschiderea expozitiei gastronomice cu vanzare de produse, cei interesati putand sa cumpere diferite tipuri de branza si pastrama. Sambata, pe langa expozitia gastronomica si de artizanat, a avut loc un spectacol folcloric sustinut de ansambluri de dansuri populare si interpreti din zona.