Carte verde pentru calitatea alimentelor si bauturilor

Comisia Europeana a adoptat o carte verde care lanseaza o dezbatere publica asupra modului in care fermierii europeni pot fi ajutati sa valorifice la maximum calitatea alimentelor si bauturilor pe care le produc.
Documentul trece in revista standardele, programele de calitate si certificare si sistemele de etichetare utilizate in prezent in UE, inclusiv indicatiile geografice, agricultura ecologica si sistemele regionale de certificare a calitatii alimentelor, si pune intrebarea ce este de facut pentru a exploata mai bine atuurile agriculturii europene si pentru a-i informa mai bine pe consumatori in privinta ofertei de produse existente. Fermierii din UE trebuie sa furnizeze produse cu calitatile cerute de consumatori, sa garanteze aceste calitati si sa le faca cunoscute intr-o maniera eficienta.

Citeste mai mult in Romania