Controale ANSVSA in unitatile din industria agroalimentara

Au fost verificate unitati care isi desfasoara activitatea in domenii de activitate precum: fabricarea produselor de morarit, a painii si produselor de patiserie, a bauturilor racoritoare si alcoolice, a altor produse alimentare, precum si unitati de depozitare produse alimentare, seminte, legume si fructe, au spus cei de la Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA).

Potrivit sursei citate, printre neconformitatile constatate se numara neigienizarea spatiului de depozitare, manipularea necorespunzatoare a produselor alimentare, mobilier deteriorat, ustensile neigienizate, lipsa echipamentului de protectie, lipsa apei potabile, neconcordanta intre documentele de livrare si nerespectarea trasabilitatii.

Cu ocazia controalelor in unitatile din industria agroalimentara, s-au prelevat probe conform procedurilor si Programului de supraveghere si control pe anul 2012, urmarindu-se prezenta si incadrarea in valorile maxime admise a pesticidelor, contaminantilor, aditivilor si substantelor interzise, precum si teste de sanitatie necesare analizei gradului de igiena, probe transmise spre analiza laboratoarelor arondate.