Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Controale in industria agroalimentara

Autor: Dragos Serban

Publicat la data de 22 Ian. 2009 in: Stiri

Tags: ansvcontroale in pietecontroale ansv

În perioada 9-15 ianuarie 2009, inspectori ai Direcţiilor pentru Siguranţa Alimentelor din cadrul Direcţiilor Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor judeţene şi a Municipiului Bucureşti au desfăşurat, la nivel naţional, acţiuni de control în unităţi cu profil agroalimentar, informeaza ANSV.
Au fost controlate unităţi de fabricare a produselor de morărit şi panificaţie, a produselor de patiserie, unităţi de fabricare a produselor din cacao, ciocolată şi alte produse zaharoase, unităţi de depozitare a legumelor, fructelor şi seminţelor, unităţi de fabricare a băuturilor alcoolice şi răcoritoare, precum şi unităţi de comercializare a produselor alimentare de origine non-animală. În urma neregulilor constatate, au fost sancţionaţi 12 operatori economici din nouă judeţe. Valoarea amenzilor aplicate a fost de 17.500 lei.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Cultura de sofran

Afla acum tot ce trebuie sa stii despre cultura de sofran - "aurul rosu" Iti propunem afacerea anului cultura de sofran De ce tocmai sofran Pentru ca Sofranul Crocus stativus furnizeaza cel mai scump condiment din lume Si nu numai Este si cel mai scump aliment mai scump decat caviarul carnea de vita Kobe sau otetul...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

Sancţiunile au fost aplicate unităţilor care nu respectau condiţiile de igienă din spaţiul de depozitare şi prelucrare, cât şi pentru depozitarea necorespunzătoare a materiilor prime şi a produsului finit, pentru lipsa documentelor care atestă trasabilitatea produselor comercializate, lipsa certificatelor de calitate şi conformitate. De asemenea, au fost amendate şi unităţile unde s-au constatat nereguli cu privire la manipularea produselor alimentare, întreţinerea instalaţiilor, utilajelor şi a ustensilelor de lucru. Controalele au vizat respectarea cerinţelor privind condiţiile de igienă şi funcţionare a unităţilor şi a spaţiilor în care sunt manipulate, prelucrate şi depozitate produsele, condiţiile de depozitare a legumelor şi fructelor, evidenţa documentelor, calitatea produselor destinate vânzării, precum şi verificarea trasabilităţii.

Autor: Dragos Serban

Newsletter gratuit