Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Covasna: DSV atrage atenţia asupra condiţiilor de comercializare a laptelui prin intermediul dozatoarelor automate

Autor: Dragos Serban

Publicat la data de 02 Iun. 2010 in: Stiri

Tags: siguranta alimentaradozator de laptecovasna

Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Covasna atrage atenţia cu privire la comercializarea laptelui crud prin aparatele automate, specificând că acesta trebuie să îndeplinească anumite condiţii pentru a putea fi consumat în siguranţă.

Directorul DSVSA Covasna, Siko Barabasi Sandor, a declarat că în judeţul nostru există nouă aparate automate prin care se comercializează laptele crud, iar oamenii ar trebui să se informeze atunci când hotărăsc să cumpere de aici.

„Firmele de la care provine laptele vândut prin automate ar trebui să fie înregistrate la DSVSA – prin efectiv de animale, iar automatul ar trebui să respecte anumite condiţii precum păstrarea laptelui la o temperatură între zero şi 4 grade Celsius, care să fie afişată vizibil. Tot afişate vizibil trebuie să fie şi informaţiile legate de denumirea firmei de la care provine laptele, specia laptelui şi data aprovizionării automatelor”, a explicat Siko Barabasi.

Barabasi mai precizează că laptele procurat de la automate trebuie neapărat fiert, acesta fiind lapte crud. Siko a precizat că nu s-au înregistrat până acum probleme deosebite vizavi de automatele de lapte, o problemă mult mai mare fiind reprezentată însă de laptele la PET-uri, care se vinde prin pieţe sau chiar direct din maşină, prin cartierele de blocuri. Directorul DSVSA Covasna a atras atenţia că cei care se aprovizionează de la vânzătorii ambulanţi de lapte se supun unor riscuri imense, printre care cel mai mare îl reprezintă tuberculoza.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Cultura de sofran

Afla acum tot ce trebuie sa stii despre cultura de sofran - "aurul rosu" Iti propunem afacerea anului cultura de sofran De ce tocmai sofran Pentru ca Sofranul Crocus stativus furnizeaza cel mai scump condiment din lume Si nu numai Este si cel mai scump aliment mai scump decat caviarul carnea de vita Kobe sau otetul...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

„Omul poate contacta tuberculoză prin laptele neconform. Dacă laptele este infectat de la animal, atunci bacilul se distruge doar prin fierberi repetate, însă este ştiut faptul că nimeni nu fierbe astfel laptele ci doar îl dă în clocot o singură dată”, a arătat Siko Barabasi, subliniind că în cazul unor îmbolnăviri de la laptele cumpărat din pieţe sau alte locuri neconforme, nu se poate descoperi provenienţa acestuia pentru prevenirea altor cazuri.

Autor: Dragos Serban

Newsletter gratuit