Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

De la 1 februarie, taranii trebuie sa invete sa isi ambaleze produsele si sa treaca prin furcile birocratiei

Autor: Dragos Serban

Publicat la data de 14 Ian. 2009 in: Stiri

Tags: producatori pieteansvmici producatori

Începând cu data de 1 februarie 2009, micii producători trebuie să îşi ambaleze mărfurile scoase la vânzare, dacă nu, vor primi amenzi usturătoare, transmite Amos News.
Drept urmare, brânza, telemeaua, caşcavalul sau alte produsele de origine animală, comercializate acum în pieţe, vor fi ambalate ca la supermarket.

Conform normelor europene, producătorii sunt obligaţi ca, până la sfârşitul lunii ianuarie, să îndeplinească toate cerinţele de vânzare cerute de Autoritatea Sanitar Veterinară, altfel riscă să îşi piardă dreptul de comercializare.

Pentru ca micii producători să poată vinde produsele obţinute de la animale, trebuie să se înregistreze la Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Sălaj în vederea obţinerii "Documentului de înregistrare sanitară veterinară".

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Cultura de sofran

Afla acum tot ce trebuie sa stii despre cultura de sofran - "aurul rosu" Iti propunem afacerea anului cultura de sofran De ce tocmai sofran Pentru ca Sofranul Crocus stativus furnizeaza cel mai scump condiment din lume Si nu numai Este si cel mai scump aliment mai scump decat caviarul carnea de vita Kobe sau otetul...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

În vederea obţinerii acestui document, micii producători trebuie să depună la sediul instituţiei o cerere tip şi să achite o taxă în valoare de 10 lei pentru produsele primare (lapte crud, ouă, miere, peşte etc), respectiv 300 de lei pentru produsele procesate (produse lactate, produse din carne) destinate vânzării cu amănuntul pe teritoriul naţional.

Produsele de origine animală destinate vânzării trebuie să îndeplinească următoarele cerinţe: să provină de la animale sănătoase care au toate acţiunile sanitare veterinare obligatorii efectuate, să prezinte şi să nu fie falsificate caracteristicile organoleptice (culoare, miros, gust şi consistenţă) specifice produsului.

Totodată, produsele trebuie să fie transportate, păstrate şi prezentate spre vânzare în ambalaje curate, neruginibile şi uşor de spălat şi dezinfectat şi să ofere informaţii consumatorului privind numele producătorului, denumirea produsului şi data obţinerii acestuia.

Autor: Dragos Serban

Newsletter gratuit