Morăritul, relansat cu bani din Italia

Ea are 32 de ani şi a muncit în Italia ca menajeră, iar el 34 şi a lucrat mai întâi ca tapiţer, apoi cu o echipă de geologi. Pe Alina am găsit-o robotind printre utilajele de morărit. Deşi are un copil de numai o lună şi jumătate, nu se dă în lături de la muncă. „Am plecat în Italia în anul 2000, dar anul trecut, în octombrie, ne-am întors acasă, aşa cum ne-am dorit tot timpul“, mărturiseşte Alina.
Când a plecat în Italia, tânăra era în anul II de facultate, la Galaţi, la Industrie Alimentară. S-a întors acasă, a reluat studiile la Bacău, iar în vară îşi va da licenţa în morărit.

Investiţia a fost făcută în timp, pe un teren cumpărat, pe care fusese o livadă. Până acum au cheltuit aproximativ 50.000 de euro. Familia deţine patru instalaţii folosite pentru măcinarea boabelor de grâu şi de porumb, pentru obţinerea făinii grisate şi a hranei pentru păsări.

„Numai moara pentru grâu a costat vreo 20.000 de euro“, îşi aminteşte morăriţa. Moara a fost dată în funcţiune în 2004, pe când tinerii se aflau încă în Italia. „Banii pe care îi puneam deoparte îi trimiteam acasă. Aici era tata, care, pensionar fiind, ne-a ajutat să punem afacerea pe picioare până ne-am întors noi“, precizează tânăra. Toate cele patru instalaţii au fost cumpărate de o firmă din localitatea Gherăieşti.

Citeste mai mult in Adevarul