Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Romania are un nou produs recunoscut si protejat de UE

Autor: Agroromania.ro

Publicat la data de 11 Iun. 2021 in: Stiri

romania-are-un-nou-produs-recunoscut-si-protejat-de-ue

Comisia Europeana ne anunta ca a aprobat inscrierea unui nou produs romanesc in catalogul celor protejate de UE.

Tags: romaniacomisia europeanasalata de icre stiuca de tulceaigpprodus romanesc protejat

Comisia Europeana a aprobat joi inscrierea produsului romanesc "Salata cu icre de stiuca de Tulcea" in registrul produselor care beneficiaza de Indicatie Geografica Protejata (IGP).

Potrivit Ministerului Agriculturii, produsul "Salata cu icre de stiuca de Tulcea" - Indicatie Geografica Protejata este o crema pe baza de ulei de floarea-soarelui, de culoare alba-galbuie, la prepararea careia se utilizeaza minimum 29% icre, din care minimum 15 % icre de stiuca sarate cu bobul intreg si maximum 14% icre de peste deltaic sarate, in amestec cu apa carbogazificata si zeama de lamaie.

Aspectul produsului este conferit de consistenta cremoasa si omogena, in care se disting boabele intregi de icre de stiuca, iar produsul finit se diferentiaza de alte produse din aceeasi categorie prin faptul ca pentru obtinerea acestuia nu se utilizeaza aditivi alimentari de sinteza.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Cultivarea plantei cu 5 arome

Probabil acum auzi pentru prima oara de Schisandra Trebuie sa stii insa ca in Orient aceasta planta asemanatoare cu vita-de-vie cu fructe mici si rosii care cresc in ciorchine este la fel de celebra ca ginsengul gratie efectelor ei iesite din comun in combaterea unei game foarte largi de afectiuni – de la astm si tuberculoza pana la...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

"Salata cu icre de stiuca de Tulcea" este un produs care reprezinta traditia locala de prelucrare a pestelui, iar metoda de preparare a acesteia este specifica ariei geografice delimitate.

Elementele mentionate au creat premisele unei dezvoltari deosebite a traditiilor pescaresti si asigura legatura dintre caracteristicile produsului si conditiile naturale din aria geografica, respectiv Delta Dunarii, care au condus la obtinerea Indicatiei Geografice Protejate pentru "Salata cu icre de stiuca de Tulcea".

Aceasta noua indicatie se va alatura celor 1.760 de produse deja protejate la nivel european, a caror lista este disponibila in baza de date a denumirilor si inregistrarilor (DOOR).

Romania avea anterior sapte produse inregistrate pe sisteme de calitate europene, din care sase Indicatii Geografice Protejate (IGP): Magiun de prune Topoloveni, Salam de Sibiu, Novac afumat din Tara Barsei, scrumbia de Dunare afumata, Carnatii de Plescoi si Cascaval de Saveni, iar Telemeaua de Ibanesti pe sistemul de calitate Denumire de Origine Protejata (DOP).

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!