Romanii nu se inghesuie sa inregistreze produsele traditionale

Condiţia pentru ca un stat să transmită solicitarea de protecţie pentru un anumit aliment este să existe producători interesaţi, care să depună o solicitare însoţită de un dosar bine pus la punct, care să conţină argumente solide legate de procesul de producţie, de elementele ce dau specificul acestor produse. În prezent, în România, un singur astfel de dosar a ajuns la Ministerul Agriculturii, pentru magiunul natural de Topoloveni. Potrivit lui Tudorel Baltă, director în cadrul ministerului, magiunul urmează să obţină protecţia naţională la 11 februarie, după care va deveni candidat la protecţia europeană. “Sperăm ca acum, după ce se va sparge gheaţa, să primim solicitări şi de la alţi producători”, a mai spus Tudorel Baltă. (din Jurnalul National)