Timis: La Festivalul Pita de Banat au lipsit producatorii de paine

La prima editie a Festivalului “Pita de Banat”, organizat la sfarsitul saptamanii trecute la Muzeul Satului Banatean din Timisoara, au lipsit chiar actorii principali ai evenimentului, respectiv, producatorii de paine.
Programat de Camera de Comert, Industrie si Agricultura Timisoara, in colaborare cu Consiliul Judetean si cu Oficiul Teritorial pentru Intreprinderi Mici, Mijlocii si Cooperatie din Timisoara, in luna august, evenimentul a fost amanat de doua ori, din aceeasi cauza. Daca in spatiul expozitional au putut fi vazuti doar doi producatori de paine, Festivalul gastronomic cu specific de panificatie si produse traditionale le-a oferit vizitatorilor alte atractii: degustari de produse traditionale (din carne, branza, miere), produse de patiserie, mancaruri calde gatite la ceaun (gulas, gratare, mititei), purcei la protap, pulpe de pui la rotisor, vin, bere, ceai, cafea, fructe si legume bune de pus in borcane pentru iarna, ca la orice sfarsit de Rapciune. Nu au lipsit mestesugarii cu produsele ecologice din lemn si lana, dar nici producatorii si comerciantii de accesorii si echipamente pentru morarit, panificatie, cofetarie si patiserie.