Un bistritean creste iepuri uriasi

Nuţu Nistor, cum îl ştiu prietenii, creşte iepuri din pasiune. Alături de acvarii de toate dimensiunile şi peşti exotici, urecheaţii l-au atras de mic. A învăţat tot ce ştie despre iepuri citind necontenit, dar şi lovindu-se mereu de obstacole. Când l-a prins pasiunea, prin adolescenţă, toţi au râs de el, inclusiv părinţii. „Era o vorbă la noi, pe Valea Someşului, că iepuri şi peşti de acvariu cresc numai sărăntocii. Gospodarii ţin porci, găini şi vaci. Abia când a văzut că am luat trei sute de euro pe unul, a început şi tata să le dea de mâncare”, povesteşte Nistor.
Nu trăieşte însă din creşterea iepurilor şi spune că în România cu greu ar putea cineva să o facă. „Românii nu se dau în vânt după carnea de iepure, deşi e mai sănătoasă decât a altor animale, nu are colesterol şi e foarte gustoasă. Apoi statul nu oferă niciun fel de sprijin, nu există firme care să preia producţia iar organizaţiile de crescători de animale au alte treburi”, spune crescătorul. Condiţii ar avea, pentru că deţine mai multe grajduri dezafectate, iar de bani nu duce lipsă. Omul are un restaurant în centrul Năsăudului şi trăieşte binişor de pe urma lui.

Citeste mai mult in Adevarul