Zece cazuri de trichineloza descoperite intr-un singur judet

Inspectorii DSVSA Alba au depistat zece cazuri de trichineloza la sase porci crescuti in gospodariile oamenilor, dar si la patru mistreti din doua fonduri de vanatoare, carnea fiind distrusa inainte de a fi consumata.
 
Directorul Directiei Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Alba, dr. Ioan Martin, a declarat ca porcii cu trichineloza descoperiti in utlimele zile in judet provin din sase localitati si gospodarii diferite, dar si doua fonduri de vanatoare.
 
„Au fost confirmate un numar de sase probe pozitive cu trichinela de la porcii care provin din localitatile Campeni, Rachita, Stremt, Sard, Blaj si Salciua de Sus, precum si un numar de patru probe provenite de la mistreti din fondurile de vanatoare Lupsa si Valea Lunga. Pentru animalele diagnosticate cu trichineloza, s-a dispus masura confiscarii si dirijarii catre o unitate de incinerare a subproduselor ce nu sunt destinate consumului uman”, a spus Ioan Martin.
 
Infectia cu trichinela spiralis a fost descoperita dupa ce oamenii s-au prezentat cu probe la cabinetul veterinar, iar apoi acestea au fost confirmate la laboratorul DSVSA Alba.
 
Directorul DSVSA Alba face apel oamenilor sa nu consume carnea pana nu este examinata de un medic veterinar. Pentru evitarea toxiinfectiilor alimentare si a infestarii cu parazitul trichinella, autoritatile recomanda consumatorilor sa nu cumpere carne de porc, produse sau preparate de la persoane neautorizate, din locuri sau spatii nesupravegheate sanitar-veterinar.
 
Examinarea carnii de porc pentru depistarea trichinelozei este obligatorie, iar cei care vand carne si preparate neverificate, care pot pune in pericol sanatatea şi viaţa celor care o consuma, vor fi sancţionati.