Presedintele Klaus Iohannis a promulgat legea privind etichetarea laptelui

Astfel, producatorii de lapte din Romania vor fi obligati sa mentioneze pe eticheta produselor avertizarea "Contine lapte praf in proportie de _%".
Laptele proaspat care nu contine lapte praf trebuie sa prevada obligatoriu pe eticheta mentiunea: "Nu contine lapte praf".
Cei care nu respecta prevederile legale risca amenzi de la 20.000 la 25.000 de lei.

Informatiile obligatorii care trebuie inscriptionate pe eticheta laptelui, in campul vizual trebuie sa includa:

a) denumirea produsului alimentar;
b) lista ingredientelor folosite;
c) cantitatea neta a produsului alimentar;
d) data durabilitatii minimale sau data limita de consum;
e) conditiile speciale de pastrare si/sau conditiile de utilizare;
f) tara de origine si locul de provenienta a laptelui crud materie prima pentru consum;
g) denumirea ambalatorului si marca de identificare;
h) numele, denumirea comerciala si adresa procesatorului din sectorul laptelui pentru consum;
i) declaratia nutritionala;
j) continut de grasime exprimat in procente;
k) procesul de tratament termic utilizat, pasteurizat, sterilizat, ultrapasteurizat.

Pentru laptele si produsele lactate care provin de la alte specii decat de la vaci de lapte, se va specifica specia de la care provine. Modificarile de compozitie vor fi clare pe eticheta: imbogatirea laptelui in proteine lactice, saruri minerale sau vitamine, reducerea continutului de lactoza prin conversia in glucoza si galactoza.

Mentiunile obligatorii suplimentare care se introduc in campul vizual sunt:

a) dreptul de a inscrie pe eticheta produsului finit mentiunea „Produs natural” va reveni obligatoriu doar celor care folosesc in proportie de 100% ca materie prima laptele natural provenit de la vaci, bivolite, oi si capre, fara a avea in compozitie inlocuitori de lapte sau lapte praf;

b) dreptul de a inscrie pe eticheta produsului finit mentiunea „Produs romanesc” va reveni obligatoriu doar celor care folosesc in proportie de 100% lapte materie prima provenit din fermele din Romania.

”Produsele lactate trebuie sa prevada pe eticheta, in mod obligatoriu, avertizarea cuprinzand sintagma Contine lapte praf in proportie de _%. Producerea, expunerea spre vanzarea si/sau vanzarea de lapte proaspat pentru consum cunoscand ca este obtinut din inlocuitori de lapte se va sanctiona cu amenda de la 20.000 lei la 25.000 lei si retragerea, pe timp de 6 luni, a autorizatiei de functionare a producatorilor sau comerciantilor, dupa caz. Etichetele pentru lapte proaspat pentru consum si produsele lactate vor trebui sa fie inscriptionate clar, usor de inteles, pentru a permite consumatorilor informarea privind originea si trasabilitatea produselor”, explica deputatul Liviu Harbuz.

Foto: pixabay.com