Peste 6000 de crescatori de bovine si procesatori de lapte au participat la intalnirile organizate de ANSVSA

Potrivit institutiei, au fost organizate 318 intalniri la care au participat peste 6000 de crescatori de bovine si procesatori carora li s-au explicat masurile care trebuie intreprinse pentru asigurarea conformitatii laptelui crud, cu standardele Uniunii Europene.

 

"Echipele de specialisti ai DSVSA judetene au organizat si vor continua sa organizeze intalniri interactive cu producatorii, colectorii si procesatorii de lapte, urmarind sa atinga doua obiective. Primul este cel de a a-i informa pe cei interesati despre criteriile de calitate ale laptelui crud, in special asupra numarului total de germeni si cel al celulelor somatice, precum si a modului in care poate fi atinsa conformitatea laptelui cu standardele Uniunii Europene. Cel de al doilea, la fel de important, este acela de a prelua problemele ridicate de catre cei prezenti, pentru a fi analizate ulterior, in vederea identificarii unor solutii viabile si benefice", a comunicat ANSVSA.

Fermierii romani mai au numai pana anul viitor derogare din partea Uniunii Europene pentru a putea vinde lapte in tarile UE fara a fi certificat conform normelor comunitare.