Peste o tona si jumatate de carne si produse din carne retrase de pe piata de ANSVSA

Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor a efectuat peste 2.000 de controale la unitati in unitati din industria carnii, in perioada 25 aprilie - 26 mai 2017, in urma carora au fost aplicate 212 amenzi, in valoare totala de 324.920 de lei.
 
Inspectorii veterinari au aplicat in total 408 sanctiuni contraventionale, dintre care 196 au fost avertismente, dar au fost emise si trei ordonante de suspendare a activitatii si cinci de interzicere a activitatii.
 
Totodata, au fost retrase de la comercializare aproximativ 1.624 de kilograme de carne si produse din carne, respectiv carcasa bovina, carne tocata, carne de mici, resturi de transare, improprii pentru consumul uman.
 
Printre deficientele identificate si sanctionate se numara depozitarea si etichetarea necorespunzatoare a produselor alimentare, comercializarea produselor alimentare fara respectarea conditiilor de igiena sau in spatii neinregistrate sanitar veterinar, lipsa documentelor care sa ateste conformitatea sau trasabilitatea produselor, nerespectarea programului de autocontrol; manipularea necorespunzatoare a produselor alimentare si nerespectarea legislatiei in vigoare privind ambalarea si etichetarea produselor.