Se vehiculeaza ideea infiintarii unei burse a carnii

Directorul general al companiei Doly-Com, Iulian Cazacut, a declarat, miercuri, in cadrul unei conferinte de specialitate, ca producatorii si procesatorii romani de carne pot fi sprijiniti pe termen mediu si lung de autoritati prin masuri precum înfiintarea unei burse a carnii care ar contribui la transparentizarea pietii.

"O bursa a carnii ar concentra materia prima în interesul comun al producatorilor si procesatorilor, ar crea o piata deschisa, dar si una a informatiilor despre preturi si provenienta animalelor si a carnii. Sub patronajul unei autoritati de reglementare, Ministerul Agriculturii spre exemplu, bursa ar fi o sursa credibila si ar curata industria de suspiciunile interne si externe", a spus Iulian Cazacut, potrivit Agerpres.

In prezent, se estimeaza ca valoarea productiei locale de carne de vita (sacrificari în Romania) se ridica la circa 70 - 80 de milioane de euro. La nivelul patronatelor din industrie se apreciaza ca 10% din consumul de carne din Romania este reprezentat de carnea de vita.

Reprezentantii companiei au apreciat ca urmarea scandalului alimentar de la începutul acestui an exporturile companiei au scazut cu circa 20%, preponderent în Franta si Germania. Cu toate acestea ei apreciaza ca pana la finalului anului 2013 vor recupera aceste pierderi.