Targ de produse traditionale la Iasi, pana pe 4 mai

"Ideea organizarii acestui targ de Pasti pentru ieseni a aparut in urma intalnirilor cu producatorii agricoli din judet. Interesul consumatorilor pentru astfel de alimente traditionale este in crestere, iar potentialul judetului este semnificativ. Aceasta initiativa apartine chiar producatorilor agricoli cu care m-am intalnit inca de anul trecut si are drept scop principal sprijinirea acestora si a mestesugarilor pentru valorificarea produselor agro- si nonalimentare. Asteptam ca numarul iesenilor care isi vor face aprovizionarea pentru masa de sarbatori sa fie cat mai mare, mai ales ca preturile vor fi accesibile tuturor. Sper ca vor aprecia produsele traditionale care se vor comercializa la acest eveniment. Astfel de targuri organizate in perioada sarbatorilor de Pasti si Craciun vor deveni o traditie, la fel ca si in marile orase europene", a declarat Cristian Adomnitei, presedintele Consiliului Judetean.

Iesenii vor putea cumpara cosulete de nuiele cu oua incondeiate, cozonaci, pasca, colacei, preparate din carne, lactate, produse apicole, vin, tuica, precum si obiecte mestesugaresti specifice sarbatorilor de Pasti.

Centrul Judetean pentru Conservarea si Promovarea Culturii Traditionale Iasi va aduce mai multi mesteri populari la acest targ. Astfel, iesenii vor putea vedea „pe viu tehnica incondeierii oualor in Judetul Iasi (diferita de cea din Bucovina), impletituri din nuiele si panusi de porumb, oale de lut, precum si alte obiecte sau obiceiuri etno-folclorice ale judetului care s-au pastrat pana astazi. Evenimentul se va desfasura in corturi puse gratuit la dispozitia expozantilor de catre Primaria Municipiului Iasi.