Sofran. Descrierea si caracteristicile biologice ale plantei

Afla mai multe detalii despre cultura si despre cum poti face un business din cultura de sofran cu ajutorul ghidului complet "Cultura de sofran"...click AICI pentru detalii si comenzi<< 
 

– Increngatura: Magnoliophyta

– Clasa: liliopsida

– Ordinul: asparagales

– Familia: Iridaceae

– Genul: Crocus

– Specia: Crocus sp.

– Denumire populara: Brandusa, Sofran

– Tipul plantei: erbacee

– Durata de viata: Perena

– Origine: Olanda

– Habitat: regiuni temperate, se adapteaza usor la ghivece sau in gradini.

– Inflorire: Primavara

– Temperatura: 10-20°C

– Umiditate: Medie

– Luminozitate: Soare plin

– Tipul de sol: amestec de pamant de gradina, nisip si mranita.

– Fertilizare: Se administreaza odata la doua saptamani ingrasamant lichid pentru plante florifere dupa ce se trec florile.

– Inmultire: Prin separarea bulbilor primavara.

– Boli si daunatori: excesul de umezeala prelungita poate duce la putrezirea bulbilor.

– Ingrijire: Bulbii trebuie ingropati la o adancime de 8 cm. Se uda de 2-3 ori pe saptamana cand e cald, iarna planta intra in repaos, cand se pastreaza doar bulbii in conditii de uscaciune in nisip sau inveliti in ziare.

– Beneficii: decorativa, nepretentioasa, infloreste anual, primavara daca bulbii sunt trecuti printr-un repaos in anotimpul rece.

– Alte specii: Crocus angustifolius, Crocus ochroleucus, Crocus ligusticus, Crocus sativus, Crocusmathewii, Crocus vernus, Crocus tommasinianus etc.

 

Crocus (brandusa) ornamental care infloreste toamna si creste in climate calde. atinge 15 cm inaltime si are frunze lungi si subtiri. Florile albastre-violete contin pretioasele pistiluri proeminente si portocalii.

 

Sofranul, ca mirodenie, consta in cele trei pistiluri ale crocusului de sofran. Acestea sunt delicate, asemanatoare unor filamente, fiecare in lungime de 2,5-4 cm. au culoare portocalie-roscata, intensa, care la sofranul de buna calitate este uniforma.

Sofranul cu dungi albe, sau pete decolorate, este de calitate inferioara, iar atunci cand in pudra de sofran apar fire albe este semn de contrafacere.

 

Parfumul este foarte intens si extrem de placut, amintind de aroma mierii, iar gustul este puternic si usor amarui, foarte deosebit. Prin cufundarea firisoarelor de sofran in apa calda se obtine o solutie galben-portocalie.

 

Sub forma de pudra este foarte eficient, pentru a obtine cu adevarat aroma atat de cautata si imposibil de reprodus pe cale artificiala, filamentele trebuie infuzate pentru cel putin jumatate de ora, cel mult pana la 12 ore, pentru a elibera aroma si culoarea dorita, un oranj intens.

Desi pudra este un element care te scapa de dureri de cap cand gatesti, cumpara doar atunci cand ai stabilit cu siguranta ca producatorul sau furnizorul este realmente de incredere. Filamentele de sofran ar trebui sa fie uscate la pipait, aproape casante.

 

Mirosul sofranului aduce a pamant proaspat, insotit de o adiere placuta si racoritoare atunci cand deschizi flaconul. Staminele, precum o limba vegetala, sunt late la baza si ascutite la varf atunci cand sunt uscate.

 

 

Principala caracteristica a sofranului este de a actiona acolo unde se afla un dezechilibru in corp si mai ales de a aduce energie si elementele naturale necesare pentru a combate dezechilibrul din corp.

Astfel, sofranul se ingrijeste in mod direct de boli si, in acelasi timp, ne intareste organismul si il face mai rezistent. Aceasta specie merita pe buna dreptate sa se afle printre cele mai bune plante adaptogene din lume, prin puterile sale de reechilibrare.

 

Sofranul este ideal ca tratament timp de mai multe saptamani sau chiar luni, in functie de nevoile fiecarui organism. Sofranul, sau mai degraba infuzia, se consuma de preferinta in mai multe doze pe parcursul zilei.

In general, cu cat este cura mai lunga, cu atat sofranul va putea sa actioneze mai in profunzime asupra oboselii cronice, simptomelor depresiei, stresului cotidian, lipsei de incredere in sine, asupra energiei si a somnului.

Afla mai multe detalii despre cultura si despre cum poti face un business din cultura de sofran cu ajutorul ghidului complet "Cultura de sofran"...click AICI pentru detalii si comenzi<<