Recoltarea si pastrarea nucilor
Nucile care se vand proaspete trebuie uscate imediat dupa recolta, evitand ca acestea sa stea la sol.
Puteti face uscarea nucilor sub jet de aer cald sau in locuri foarte bine ventilate. Nucile se asaza in straturi de maximum 25 cm grosime in locuri foarte bine ventilate si se ravasesc de 3-4 ori pe zi. Pot fi uscate si la soare. 
 
Apoi, mentinerea calitatii nucilor proaspete este asigurata prin stocare la o temperatura de cca 4-9°C si o umiditate de 70-90%. 
 

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Ghid practic Realizarea de sapun natural


Realizarea de sapun natural este cea mai profitabila afacere Obtii venituri de 1 000 de lei pentru doar 2 ore de munca Ce contine Ghidul practic pentru realizarea de sapun natural Cum sa faci sapun 100 natural – nu numai informatiile de baza ci toate sfaturile si trucurile necesare pentru a obtine inca de la prima incercare ...

Oferta Speciala
valabila 48h
La temperaturi mai mari de 10°C, nucile isi pierd treptat calitatile gustative. Pierderile din greutate, in timpul pastrarii, variaza astfel: 
 
– 17-18% in prima saptamana de uscare;
 
– inca 9-9,7% in a doua saptamana;
 
– 2,7% in cea de-a treia saptamana. 
 
Astfel, in cursul celor trei saptamani de uscare, nucile pierd 28,71-30,41% din greutatea initiala.
 
Ulterior, pierderile sunt cu totul neinsemnate, indiferent daca vremea este uscata sau ploioasa, osciland intre 1 si 1,5%. In timpul pastrarii, nucile trebuie ferite de soareci.
 
Nucile se pot sorta in patru grupe:
 
- cele mai mici au o dimensiune sub 22 mm;
 
- cele mijlocii au dimensiuni de 22-27 mm;
 
- cele mari au dimensiuni de 28-32 mm;
 
- cele foarte mari au dimensiuni de peste 32 mm
Redactia Agroromania
Autor: Redactia Agroromania
Cei doi autori care formeaza in prezent echipa din spatele acestui website va aduc zilnic cele mai relevante informatii si va mentin conectati la ceea ce conteaza cu adevarat. De la stiri generaliste pana la informatii de nisa, suntem aici pentru a va furniza doar ceea ce conteaza.

Votati articolul

Rating:
Nota: 4.5 din 3 voturi
Urmareste-ne pe Google News

Articole conexe

Cultivarea nucilor. Tehnica, distante si sadire
Cultivarea nucilor. Tehnica, distante si sadire
Tinand de asemenea cont de faptul ca nucul dezvolta o coroana masiva si ca lemnul sau poate fi...
Intretinerea livezii de nuci. Sfaturi pentru ingrijirea pomilor
Intretinerea livezii de nuci. Sfaturi pentru ingrijirea pomilor
In faza imediat urmatoare, daca lucrarile au fost realizate cum se cuvine, cea mai comuna cauza a...
Recomandari pentru infiintarea  unei  livezi de nuci frantuzesti
Recomandari pentru infiintarea unei livezi de nuci frantuzesti
Cel mai bun soi de nuc pentru livezile din Romania este o alegere dificila chiar şi pentru...
Sarbatori dulci in familie: prajitura cu nuci si cafea. Bonus - cum inlocuiesti ouale in retete vegetariene
Lapte, nuci crocante, zahar din belsug, cafea solubila si... inca un motiv pentru care sarbatorile...

Ultima ora

Cele mai populare soiuri de mere romanesti si internationale
Cele mai populare soiuri de mere romanesti si internationale
Marul a reusit sa se adapteze la conditii pedoclimatice variate.     In...
Alune de pamant: Beneficii pentru sanatate, cultivare si utilizari culinare
Alune de pamant: Beneficii pentru sanatate, cultivare si utilizari culinare
Alunele de pamant nu sunt doar o gustare hranitoare, ci si un ingredient bun pentru sanatatea...
Uleiul horticol: Cum se foloseste pentru protectia plantelor
Uleiul horticol: Cum se foloseste pentru protectia plantelor
Ce este uleiul horticol?   Uleiul horticol este un produs folosit in gradinarit si...
Usturoiul Elefant: Cultivare si Beneficii
Usturoiul Elefant: Cultivare si Beneficii
Ce este usturoiul elefant   Usturoiul elefant este o varietate de usturoi cunoscuta...

Idei de afaceri in agricultura



Rentrop ∧ Straton
Newsletter gratuit
TOP 4 Afaceri agricole în 2025

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "TOP 4 Afaceri agricole în 2025".
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop∧Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton