Recoltarea si pastrarea nucilor
Nucile care se vand proaspete trebuie uscate imediat dupa recolta, evitand ca acestea sa stea la sol.
Puteti face uscarea nucilor sub jet de aer cald sau in locuri foarte bine ventilate. Nucile se asaza in straturi de maximum 25 cm grosime in locuri foarte bine ventilate si se ravasesc de 3-4 ori pe zi. Pot fi uscate si la soare.
Apoi, mentinerea calitatii nucilor proaspete este asigurata prin stocare la o temperatura de cca 4-9°C si o umiditate de 70-90%.
La temperaturi mai mari de 10°C, nucile isi pierd treptat calitatile gustative. Pierderile din greutate, in timpul pastrarii, variaza astfel:
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Lavanda cultura care iti aduce minimum 8 000 de euro profit
Cea mai profitabila cultura pe terenuri mici LAVANDA Planta este nepretentioasa se vinde excelent atat in Romania cat si la export si iti aduce un profit de peste 8 000 de euro ha Cele 7 mari avantaje ale cultivarii lavandei 1 Lavanda este o planta perfecta pentru solurile din Romania; 2 Nu este pretentioasa – suporta foarte...
Oferta Speciala
valabila 48h
– 17-18% in prima saptamana de uscare;
– inca 9-9,7% in a doua saptamana;
– 2,7% in cea de-a treia saptamana.
Astfel, in cursul celor trei saptamani de uscare, nucile pierd 28,71-30,41% din greutatea initiala.
Ulterior, pierderile sunt cu totul neinsemnate, indiferent daca vremea este uscata sau ploioasa, osciland intre 1 si 1,5%. In timpul pastrarii, nucile trebuie ferite de soareci.
Nucile se pot sorta in patru grupe:
- cele mai mici au o dimensiune sub 22 mm;
- cele mijlocii au dimensiuni de 22-27 mm;
- cele mari au dimensiuni de 28-32 mm;
- cele foarte mari au dimensiuni de peste 32 mm
Autor:
Redactia Agroromania
Cei doi autori care formeaza in prezent echipa din spatele acestui website va aduc zilnic cele mai relevante informatii si va mentin conectati la ceea ce conteaza cu adevarat. De la stiri generaliste pana la informatii de nisa, suntem aici pentru a va furniza doar ceea ce conteaza.
Idei de afaceri in agricultura
Prima platforma dedicata brokerilor de asigurare
Agra Asigurari anunta lansarea platformei dedicate brokerilor pentru emiterea politelor agricole, potrivit unui comunicat. Acest program va contribui la eficientizarea procesului de emitere a politelor de asigurare, punand la dispozitie o gestiune eficienta a clientilor si un proces de lucru care el... citeste mai mult>>
Cultura de lavanda - o afacere cu fonduri europene
Fermierii care au suprafete mici de teren agricol cauta ideea de afaceri ideala, care i-ar putea imbogati. Plantatia de lavanda poate fi exploatata fara probleme 10-15 ani, cu un profit minim de 8.000 de euro pe an! Productia o valorifici usor, in multe feluri: plante verzi, plante uscate, ulei esen... citeste mai mult>>
Planta care iti aduce 100.000 de euro la hectar
Schisandra, planta cu cinci arome, este o planta lemnoasa originara din China si Japonia. Schisandra chinensis este un medicament traditional chinezesc, care a fost inregistrat pentru prima data in cartea farmaceutica antica "Shen Nong Ben Tsao Ching" ca medicament superior si a fost folosit de mii ... citeste mai mult>>