Recoltarea si pastrarea nucilor
Nucile care se vand proaspete trebuie uscate imediat dupa recolta, evitand ca acestea sa stea la sol.
Puteti face uscarea nucilor sub jet de aer cald sau in locuri foarte bine ventilate. Nucile se asaza in straturi de maximum 25 cm grosime in locuri foarte bine ventilate si se ravasesc de 3-4 ori pe zi. Pot fi uscate si la soare.
Apoi, mentinerea calitatii nucilor proaspete este asigurata prin stocare la o temperatura de cca 4-9°C si o umiditate de 70-90%.
La temperaturi mai mari de 10°C, nucile isi pierd treptat calitatile gustative. Pierderile din greutate, in timpul pastrarii, variaza astfel:
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Lavanda cultura care iti aduce minimum 8 000 de euro profit
Cea mai profitabila cultura pe terenuri mici LAVANDA Planta este nepretentioasa se vinde excelent atat in Romania cat si la export si iti aduce un profit de peste 8 000 de euro ha Cele 7 mari avantaje ale cultivarii lavandei 1 Lavanda este o planta perfecta pentru solurile din Romania; 2 Nu este pretentioasa – suporta foarte...
Oferta Speciala
valabila 48h
– 17-18% in prima saptamana de uscare;
– inca 9-9,7% in a doua saptamana;
– 2,7% in cea de-a treia saptamana.
Astfel, in cursul celor trei saptamani de uscare, nucile pierd 28,71-30,41% din greutatea initiala.
Ulterior, pierderile sunt cu totul neinsemnate, indiferent daca vremea este uscata sau ploioasa, osciland intre 1 si 1,5%. In timpul pastrarii, nucile trebuie ferite de soareci.
Nucile se pot sorta in patru grupe:
- cele mai mici au o dimensiune sub 22 mm;
- cele mijlocii au dimensiuni de 22-27 mm;
- cele mari au dimensiuni de 28-32 mm;
- cele foarte mari au dimensiuni de peste 32 mm
Autor:
Redactia Agroromania
Cei doi autori care formeaza in prezent echipa din spatele acestui website va aduc zilnic cele mai relevante informatii si va mentin conectati la ceea ce conteaza cu adevarat. De la stiri generaliste pana la informatii de nisa, suntem aici pentru a va furniza doar ceea ce conteaza.
Idei de afaceri in agricultura
Cultura de ricin: ce profit iti poate aduce afacerea
Ricinul este o planta tropicala oleaginoasa, originara din India si Africa. In prezent este cultivata la noi in tara in scop ornamental, industrial si medicinal. Uleiul de ricin este unul dintre cele mai folosite uleiuri datorita utilizarilor multiple, un numar de peste 200, dar si datorita calitati... citeste mai mult>>
Fabrica de Zahar Bod reia productia
Compania Best Achizitii S.R.L are in plan sa-si reia productia de zahar din sfecla de zahar in 2023. Incepand cu 1 noiembrie 2022, compania va demara procedura de negociere si achizitie de sfecla de zahar de la producatorii si asociatiile de producatori interesate.... citeste mai mult>>
Planificarea afacerii cu lavanda
Investitia poate sa difere in functie de dotarile de care dispuneti deja, de dotarile pe care doriti sa le achizitionati, de furnizor sau de calitatea semintelor. Diferenta in ceea ce priveste investitia intr-o cultura de lavanda o face si detinerea unui teren agricol.... citeste mai mult>>
