4 sfaturi profitabile pentru afacerea ta cu vita de vie - de infiintare si intretinere pana la vinificatie si promovarea vinului

Este adevarat ca, in general, dureaza cel putin 6 ani pana cand poti vorbi despre profit in acest domeniu. Insa chiar si cu o suprafata cultivata mai mica de 100 de hectare, exista cateva  directii pe care le poti urma pentru a capata prestigiu si sanse mai mari de castig.

Aplica o tehnologie corecta pentru intretinerea vitei de vie

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Pasii catre o afacere de succes Berea Artizanala

Stiati ca romanii sunt printre cei mai mari consumatori de bere la nivel mondial   Cu cei 85 de litri cap de locuitor an ne situam pe un „onorabil” loc 8 in Europa si pe locul 12 in clasamentul mondial liderii fiind cehii 142 de litri urmati de austrieci 105 litri si de nemti 104 litri   Piata autohtona a berii...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul  |  Detalii si Cuprins

Probabil ca nu este cel mai original sfat pe care l-ai auzit pana acum, insa esti complet sigur ca ai urmat toti pasii corecti, respectiv tot lantul tehnologic, pentru a obtine o recolta sanatoasa si bogata? De la alegerea soiului de struguri - in functie de sol si clima - pana la altoire, de la pregatirea terenului, a butasilor pentru plantare, de la formele de conducere pana la tratamentele specifice, de la momentul optim pentru recoltare pana la tehnicile de vinificatie, toate acestea sunt lucruri pe care trebuie sa le intelegi  in detaliu si sa le acorzi cea mai mare atentie.

Bolile precum mana, fainarea sau  putregaiul cenusiu pot aparea oricand, moment in care un ghid practic care sa iti spuna exact ce produse  trebuie sa folosesti pentru tratamentul vitei de vie iti va fi mai mult decat util. Documenteaza-te permanent, pentru a descoperi noi metode de a avea o cultura sanatoasa È™i de a  o obtine o recolta mai bogata.

Alege materiale si utilaje  de buna calitate in constructia cramei

Procesul de vinificatie este foarte important, asadar   ai grija la toate resursele de care ai nevoie: pornind de la utilajele de procesare a strugurilor, utilajele de procesare a mustului,  echipamente pentru operatii cu vinul etc.

Nu uita si de valoarea pe care o da un bun oenolog intregii munci pe care o realizezi in vie, acesta fiind indispensabil in obtinerea unor vinuri de buna calitate

Fa-ti brandul cunoscut

Degeaba ai un vin bun daca nu stiu si potentialii clienti de el. Incepand de la contractele de distributie si pana la crearea unei strategii de brand, toate acestea iti vor solicita atentia la fel de mult. . Din motive logistice, este normal sa incepi distributia in zonele apropiate de cramă. . Dar intre timp, asigura-te ca licoarea ta ajunge in paharele a cat mai multi degustatori si in atentia somelierilor din cat mai multe restaurante. Fa cadou o sticla din vinul tau, de fiecare data cand ai ocazia.

Nu-ti fie teama sa participi si la competitii nationale la care inscrierea este gratuita, precum Concursul „Povesti cu vinuri romanesti”, adresat viticultorilor mici si mijlocii, cu suprafete de pana la 100 de hectare. Premiile sunt extrem de atractive, iar in plus  evaluarea vinurilor se face de catre oenologi si degustatori autorizati, membri ai ADAR. Astfel, poti sa cunosti diversi alti producatori si sa afli o parte din trucurile si secretele lor.

Nu incerca sa scoti bani doar din vin

Pana cand brandul tau va capata notorietate, de ce nu incerci sa folosesti crama si pentru altceva in afara de productia de vin? Turismul viticol este o practica deja apreciata la noi in tara si eligibila pentru accesarea de fonduri europene.

Daca lasi publicul sa-ti cunoasca indeaproape afacerea, vor creste sansele de a-ti face si vinul cunoscut, dar si de a fideliza consumatorii. Organizeaza cat mai multe degustari. Toate acestea pot contribui semnificativ la cresterea notorietatii, implicit a profitului cramei tale. In timp, iti vei putea diversifica veniturile cu un restaurant sau, de ce nu, o pensiune dedicata turismului viticol.

Pasiunea ta pentru viticultura se poate transforma in timp intr-o afacere profitabila. Trebuie sa te inarmezi insa cu multa rabdare si sa stii ce exact in ce trebuie sa iti investesti timpul si banii.

Sursa foto: Shutterstock